Platos de México: calorías y macros

Cerdo adobado con achiote y chiles rojos, asado en trompo y servido en tortilla de maíz con piña, cebolla y cilantro.

P 10,1 gHC 13 gG 9,7 g

Bistec de res a la plancha, picado y servido en tortilla de maíz con cebolla y cilantro.

P 11,8 gHC 12,2 gG 4,9 g

Tortilla de maíz doblada por la mitad, rellena de queso Oaxaca y cocida en el comal hasta que el queso se funde.

P 10,6 gHC 14,3 gG 9,7 g

Tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas en salsa verde de tomate verde, con crema, queso fresco y cebolla.

P 13,7 gHC 14,9 gG 9,2 g

Totopos fritos cocinados en salsa roja de jitomate y chiles secos, con crema, queso fresco y cebolla.

P 9,7 gHC 45,1 gG 24 g

Caldo de maíz cacahuazintle con carne de cerdo y salsa de chiles secos, servido con lechuga, cebolla, rábano, orégano y limón.

P 24,6 gHC 24,2 gG 24,1 g

Masa de maíz batida con manteca, rellena de pollo en salsa verde, envuelta en hoja de maíz y cocida al vapor.

P 10,2 gHC 21 gG 14,6 g

Telera o bolillo con milanesa de res empanizada y frita, frijoles refritos, aguacate, jitomate, cebolla, mayonesa y chiles en vinagre.

P 42,5 gHC 81,8 gG 40,9 g

Granos de elote cocidos con mantequilla, cebolla, chile y epazote, servidos en vaso con mayonesa, queso cotija, limón y chile en polvo.

P 8,3 gHC 29,8 gG 23,2 g

Aguacate machacado en molcajete con jitomate, cebolla, chile serrano, cilantro y limón.

P 1,2 gHC 5,4 gG 7,4 g