Tomate verde (Tomatillo)
El tomate verde o tomatillo tiene 32 kcal y 5,8 g de hidratos por 100 g. Es la base de la salsa verde.
Valores por 100 g · crudo
32kcal / 100 g
- Proteínas1 g · 11 % de la energía
- Hidratos de carbono5,8 g · 64 % de la energía
- Grasas1 g · 25 % de la energía
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 168566. Cómo calculamos los datos
Registro SR Legacy del USDA (Tomatillos, raw).
¿Cuánto vas a comer?
32kcalen 100 g
- Proteínas1 g
- Hidratos5,8 g
- Grasas1 g
Calorías por cantidad
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 32 | 1 g | 5,8 g | 1 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 16 | 0,5 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 150 g | 48 | 1,5 g | 8,7 g | 1,5 g |
| 200 g | 64 | 2 g | 11,6 g | 2 g |
| 250 g | 80 | 2,5 g | 14,5 g | 2,5 g |
Vitaminas y minerales
La fuente oficial no recoge vitaminas ni minerales destacables para este alimento.
Cómo se elabora. Dato del USDA para tomatillo crudo. No es un tomate sin madurar: es otra planta, de fruto verde y ácido envuelto en una cáscara de papel que se quita antes de usarlo. En México se llama tomate verde o tomate de cáscara; en España se encuentra como tomatillo.
Consejo MacroNeo. Un tomate verde mediano (34 g) son unas 11 kcal; una salsa verde para 4 personas lleva unos 500 g.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el tomate verde por 100 g?
El tomate verde tiene 32 kcal por 100 g.
¿Cuánta proteína tiene el tomate verde por 100 g?
El tomate verde aporta 1 g de proteína por 100 g.
¿Es el tomate verde útil para aumentar el volumen del plato sin subir mucho las calorías?
Sí. Con 32 kcal por 100 g, el tomate verde es una opción práctica para comidas de alta saciedad. Esa estrategia suele facilitar adherencia en etapas de pérdida de grasa sin desplazar la proteína objetivo del día.