DefiniciónRecomposiciónKetoVegetarianaCenas Express
Tortilla 'pizza' de claras y orégano
Tortilla de claras y huevo con tomate, mozzarella y orégano.
15 min
5 prep. + 10 cocción
292 kcal
por ración
44,6 g
de proteína
~425 g
por ración, en crudo
292kcal por ración
- Proteínas44,6 g · 63 % de la energía
- Hidratos de carbono4,4 g · 6 % de la energía
- Grasas9,5 g · 30 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 300 g de claras de huevo
- 1 huevo entero (unos 50 g sin cáscara)
- 50 g de tomate triturado natural
- 25 g de queso mozzarella rallado
- Orégano, sal y ajo en polvo al gusto
Preparación
- Bate las claras y el huevo con sal en un bol amplio.
- Cuaja la base en una sartén antiadherente amplia, 5-6 minutos a fuego medio-bajo, hasta que esté casi firme.
- Añade el tomate, la mozzarella y el orégano por encima.
- Tapa 2-3 minutos, hasta que el queso se funda, y sirve.
Alérgenos
Contiene: huevo, leche. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.