Detalle de Receta
Tortilla de Claras y Espinacas 'Glow'
Desayuno ligero con proteína limpia.
#Definición#Recomposición#Keto#Vegetariana#Batch Cooking
Macros de la receta
220
kcal
- Proteínas32 g
- Carbos5 g
- Grasas8 g
Ingredientes
- •260 g de claras pasteurizadas
- •80 g de espinacas frescas
- •35 g de queso cottage 0%
- •40 g de tomate cherry en mitades
- •Nuez moscada, pimienta y sal al gusto
Preparación
- Paso 1: Saltea brevemente las espinacas para reducir volumen.
- Paso 2: Bate las claras con sal, pimienta y nuez moscada.
- Paso 3: Vierte en sartén antiadherente y añade espinacas y cottage.
- Paso 4: Cocina a fuego medio hasta cuajar y pliega la tortilla.
- Paso 5: Termina con tomate cherry fresco por encima.