Detalle de Receta
Salmón al Horno con Costra de Almendra
Omega-3 y textura crujiente.
#Keto#Batch Cooking
Macros de la receta
402
kcal
- Proteínas36 g
- Carbos6 g
- Grasas26 g
Ingredientes
- •170 g de lomo de salmón
- •25 g de almendra molida
- •10 g de aceite de oliva virgen extra
- •120 g de espárragos verdes
- •Mostaza Dijon, eneldo, sal y pimienta al gusto
Preparación
- Paso 1: Precalienta el horno a 200°C y coloca el salmón en bandeja.
- Paso 2: Mezcla almendra molida con mostaza, eneldo y aceite.
- Paso 3: Cubre el salmón con la costra y añade espárragos alrededor.
- Paso 4: Hornea 12-15 minutos hasta dorar la superficie.
- Paso 5: Sirve con pimienta recién molida.