Detalle de Receta
Revuelto de Tofu y Cúrcuma (Vegana)
Alternativa vegetal, rápida y ligera.
#Vegetariana#Vegana#Cenas Express#Batch Cooking
Macros de la receta
248
kcal
- Proteínas25 g
- Carbos10 g
- Grasas12 g
Ingredientes
- •200 g de tofu firme desmigado
- •70 g de espinaca baby
- •100 g de patata cocida en cubos
- •10 g de aceite de oliva virgen extra
- •Cúrcuma, pimienta negra y sal al gusto
Preparación
- Paso 1: Saltea patata cocida con aceite de oliva durante 2 minutos.
- Paso 2: Añade tofu desmigado con cúrcuma y pimienta; cocina 3 minutos.
- Paso 3: Incorpora espinaca baby y remueve 1 minuto hasta que baje volumen.
- Paso 4: Rectifica sal y sirve de inmediato.