VegetarianaVeganaCenas Express
Revuelto de tofu y cúrcuma (vegana)
Tofu desmigado con cúrcuma, patata y espinacas, sin huevo.
16 min
8 prep. + 8 cocción
479 kcal
por ración
35,4 g
de proteína
~380 g
por ración, en crudo
479kcal por ración
- Proteínas35,4 g · 28 % de la energía
- Hidratos de carbono28,2 g · 22 % de la energía
- Grasas27,8 g · 50 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 200 g de tofu firme desmigado
- 70 g de espinaca baby
- 100 g de patata cocida en cubos
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- Cúrcuma, pimienta negra y sal al gusto
Preparación
- Saltea la patata cocida con el aceite durante 2 minutos.
- Añade el tofu desmigado con la cúrcuma y la pimienta y cocina 3 minutos.
- Incorpora la espinaca y remueve 1 minuto, hasta que baje de volumen.
- Rectifica de sal y sirve al momento.
Alérgenos
Contiene: soja. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.