EstándarCenas ExpressBatch Cooking
Ñoquis con pollo y espinacas
Ñoquis de patata salteados con pechuga de pollo y espinacas.
20 min
5 prep. + 15 cocción
491 kcal
por ración
38,6 g
de proteína
~366 g
por ración, en crudo
491kcal por ración
- Proteínas38,6 g · 32 % de la energía
- Hidratos de carbono55,4 g · 46 % de la energía
- Grasas11,8 g · 22 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 150 g de ñoquis de patata frescos
- 130 g de pechuga de pollo en dados
- 80 g de espinaca baby
- 6 g de aceite de oliva virgen extra
- Ajo en polvo, pimienta y sal al gusto
Preparación
- Pon a hervir agua con sal en una olla.
- Calienta el aceite en una sartén amplia y dora el pollo con el ajo en polvo, la pimienta y la sal durante 6-7 minutos, hasta que esté dorado y no quede rosado por dentro.
- Cuece los ñoquis en el agua hirviendo 2-3 minutos, hasta que suban a la superficie, y escúrrelos.
- Añade las espinacas a la sartén con el pollo y cocina 1 minuto, hasta que bajen de volumen.
- Incorpora los ñoquis y saltea 1-2 minutos para que se doren ligeramente. Sirve al momento.
Alérgenos
Contiene: gluten. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.
Sobre el cálculo
- Los ñoquis comerciales pueden llevar huevo u otros alérgenos y su receta varía según la marca: revisa la etiqueta de los tuyos.