DefiniciónRecomposiciónEstándar
Fajitas de pollo en hojas de col
Pollo salteado con pimiento y cebolla en hojas de col, sin tortilla.
22 min
10 prep. + 12 cocción
300 kcal
por ración
43,6 g
de proteína
~408 g
por ración, en crudo
300kcal por ración
- Proteínas43,6 g · 59 % de la energía
- Hidratos de carbono16,6 g · 22 % de la energía
- Grasas6,3 g · 19 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 170 g de pechuga de pollo en tiras
- 6 hojas grandes de col lombarda blanqueadas (unos 138 g)
- 40 g de pimiento en tiras
- 30 g de cebolla en tiras
- 30 g de yogur griego natural
- Pimentón, comino, ajo en polvo y sal al gusto
Preparación
- Blanquea las hojas de col 1 minuto en agua hirviendo y sécalas.
- Saltea el pollo con pimentón, comino y ajo hasta que esté dorado y bien hecho por dentro.
- Añade el pimiento y la cebolla y cocina 3-4 minutos.
- Rellena las hojas de col con la mezcla caliente.
- Termina con una cucharada de yogur sobre cada fajita y sirve.
Alérgenos
Contiene: leche. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.