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Tarta de queso batido y arándanos
Tarta de queso fresco batido, claras y avena con arándanos, horneada y servida fría.
170 min
135 prep. + 35 cocción
206 kcal
por ración
20,2 g
de proteína
~270 g
por ración, en crudo
206kcal por ración
- Proteínas20,2 g · 40 % de la energía
- Hidratos de carbono27,2 g · 53 % de la energía
- Grasas1,6 g · 7 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 2 raciones.
- 300 g de queso fresco batido 0 %
- 100 g de claras de huevo
- 100 g de arándanos
- 40 g de copos de avena
- Esencia de vainilla y edulcorante al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 170 °C y forra un molde pequeño (de unos 15 cm) con papel de horno.
- Tritura la avena hasta obtener harina.
- Bate el queso fresco batido con las claras, la avena, la vainilla y el edulcorante.
- Vierte la mezcla en el molde y reparte los arándanos por encima.
- Hornea 30-35 minutos, hasta que esté cuajada (el centro puede quedar algo tembloroso).
- Apaga el horno y déjala 10 minutos dentro. Deja enfriar y refrigera al menos 2 horas (incluidas en el tiempo de preparación). Reparte en 2 raciones.
Alérgenos
Contiene: gluten, huevo, leche. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.