DefiniciónRecomposiciónEstándarCenas Express
Sushi-bowl de coliflor
Coliflor rallada con salmón ahumado, aguacate y verduras, al estilo sushi.
20 min
15 prep. + 5 cocción
378 kcal
por ración
36,2 g
de proteína
~440 g
por ración, en crudo
378kcal por ración
- Proteínas36,2 g · 36 % de la energía
- Hidratos de carbono18,7 g · 19 % de la energía
- Grasas20 g · 45 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 220 g de coliflor rallada
- 120 g de salmón ahumado en tiras
- 60 g de aguacate en cubos
- 20 g de pepino en juliana
- 20 g de zanahoria en juliana
- Salsa de soja baja en sodio, sésamo y lima al gusto
Preparación
- Saltea la coliflor rallada 4-5 minutos en una sartén, sin aceite, para que pierda el agua y quede como arroz.
- Sazona con unas gotas de soja y deja templar.
- Coloca encima el salmón, el aguacate y las verduras por secciones.
- Añade sésamo y un toque de lima.
- Sírvelo en un bol y mézclalo justo antes de comer.
Alérgenos
Contiene: gluten, pescado, soja, sésamo. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.