EstándarBatch Cooking
Polenta gratinada con pavo
Rodajas de polenta gratinadas con salsa de pavo y tomate.
35 min
10 prep. + 25 cocción
426 kcal
por ración
39 g
de proteína
~530 g
por ración, en crudo
426kcal por ración
- Proteínas39 g · 37 % de la energía
- Hidratos de carbono46,9 g · 45 % de la energía
- Grasas8,3 g · 18 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 250 g de polenta cocida (de barra o ya preparada)
- 130 g de pavo picado magro
- 120 g de tomate triturado natural
- 30 g de mozzarella rallada
- Orégano, ajo en polvo y sal al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.
- Cocina el pavo picado en una sartén antiadherente, desmenuzándolo, 5-6 minutos, hasta que no quede rosado.
- Añade el tomate, el orégano, el ajo en polvo y la sal, y cocina 8 minutos a fuego medio.
- Corta la polenta en rodajas de 1 cm y colócalas en una fuente apta para horno.
- Cúbrelas con la salsa y la mozzarella y gratina 10 minutos, hasta que el queso esté dorado.
Alérgenos
Contiene: leche. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.