DefiniciónRecomposiciónVegetarianaPostres/Snacks
Mousse de proteína y yogur
Postre de yogur griego, proteína y frutos rojos.
55 min
55 prep. + 0 cocción
323 kcal
por ración
44,8 g
de proteína
~275 g
por ración, en crudo
323kcal por ración
- Proteínas44,8 g · 55 % de la energía
- Hidratos de carbono12,8 g · 16 % de la energía
- Grasas10,5 g · 29 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 200 g de yogur griego natural
- 30 g de proteína whey sabor vainilla
- 20 g de fresas
- 20 g de frambuesas
- 5 g de gelatina neutra
- Ralladura de limón y edulcorante al gusto
Preparación
- Hidrata la gelatina siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Mezcla el yogur con la proteína y el edulcorante hasta eliminar los grumos.
- Integra la gelatina templada y la ralladura de limón.
- Refrigera 45 minutos, hasta obtener la textura de mousse (incluidos en el tiempo de preparación).
- Decora con los frutos rojos antes de servir.
Alérgenos
Contiene: leche. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.
Sobre el cálculo
- No incluye (sin ficha en MacroNeo todavía): gelatina neutra.
- Whey Protein (Nativa): valores orientativos; la proteína en polvo cambia según la marca, revisa la etiqueta de la tuya.