Whey Protein (Nativa)
Proteína de suero obtenida directamente de la leche. Valores orientativos: unos 88 g de proteína por 100 g de polvo.
Valores por 100 g · en polvo
375kcal / 100 g
- Proteínas88 g · 94 % de la energía
- Hidratos de carbono3 g · 3 % de la energía
- Grasas1 g · 2 % de la energía
Valores orientativos Cómo calculamos los datos
Valores orientativos según etiquetas habituales; consulta la de tu producto.
¿Cuánto vas a comer?
375kcalen 100 g
- Proteínas88 g
- Hidratos3 g
- Grasas1 g
Calorías por cantidad
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 375 | 88 g | 3 g | 1 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 188 | 44 g | 1,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 563 | 132 g | 4,5 g | 1,5 g |
| 200 g | 750 | 176 g | 6 g | 2 g |
| 250 g | 938 | 220 g | 7,5 g | 2,5 g |
Vitaminas y minerales
No hay datos verificados de vitaminas y minerales para este alimento.
Cómo se elabora. Se obtiene filtrando la leche directamente, en lugar del suero que sobra al hacer queso. Su composición es parecida a la del aislado de suero: mucha proteína y poca lactosa y grasa.
Consejo MacroNeo. Una forma práctica de sumar proteína, después de entrenar o en cualquier momento del día. Las proteínas contribuyen a aumentar y a conservar la masa muscular.
Beneficios para salud y rendimiento
Se absorbe con rapidez y aporta todos los aminoácidos esenciales, con mucha leucina.
Qué dice la ciencia
- BeneficioUn metaanálisis de 49 ensayos (1863 personas) vio que los suplementos de proteína aumentaron algo más la fuerza y la masa muscular durante el entrenamiento de fuerza; por encima de unos 1,6 g de proteína por kilo y día no hubo más ganancia de masa magra (suplementos de proteína en general). Como referencia, 30 g de whey nativo aportan unas 113 kcal y 26,4 g de proteína. [1]
- RiesgoAlergia a la leche de vaca (el whey nativo se obtiene directamente de la leche): según un metaanálisis europeo, el 5,7 % de las personas declara haberla tenido alguna vez y el 0,3 % la tiene confirmada con prueba de provocación. [2]
Referencias (2)
- 1. Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British journal of sports medicine. Revisión sistemática y metaanálisis de ensayos aleatorizados. PubMed 28698222 · DOI
- 2. Spolidoro GCI, Ali MM, Amera YT, et al. (2023). Prevalence estimates of eight big food allergies in Europe: Updated systematic review and meta-analysis. Allergy. Revisión sistemática y metaanálisis. PubMed 37405695 · DOI
Esta información es divulgativa y no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Recetas con whey protein
- Mousse de proteína y yogur323 kcal · 44,8 g de proteína por ración
- Mousse de chocolate con yogur y proteína307 kcal · 44,4 g de proteína por ración
- Mug cake de zanahoria304 kcal · 33,5 g de proteína por ración
- Helado de plátano y whey300 kcal · 31,1 g de proteína por ración
- Brownie 'hacker' de alubias y chocolate211 kcal · 24,4 g de proteína por ración
- Cheesecake low carb143 kcal · 23,3 g de proteína por ración
Comparativas
vs Proteína
Whey Protein (Nativa) vs Pechuga de Pollo
Kcal por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el whey protein por 100 g?
El whey protein tiene 375 kcal por 100 g.
¿Cuánta proteína tiene el whey protein por 100 g?
El whey protein aporta 88 g de proteína por 100 g.
¿Es el whey protein un recurso práctico para llegar a la proteína diaria sin cocinar?
Sí. El whey protein concentra 88 g de proteína por 100 g, por lo que ayuda a alcanzar objetivos proteicos cuando falta tiempo o apetito. Aun así, conviene usarlo como apoyo y no como único origen de proteína de la dieta.
¿Es mejor que otras proteínas de suero?
No hay pruebas sólidas de que sea mejor. Su composición es parecida a la de un aislado de buena calidad; elige según precio, sabor y cómo te sienta.
¿Tiene lactosa?
Muy poca, como los aislados. Si eres muy sensible, revisa la etiqueta.