Detalle de Receta

Lasaña de Berenjena y Pavo

Capas saciantes con proteína magra.

#Definición#Recomposición#Estándar#Batch Cooking

Macros de la receta

321

kcal

  • Proteínas35 g
  • Carbos16 g
  • Grasas13 g

Ingredientes

  • •220 g de berenjena en láminas finas
  • •170 g de pavo picado magro
    Ver alimento: Pechuga de Pavo
  • •130 g de tomate triturado natural
  • •50 g de ricotta ligera
  • •Ajo, albahaca, pimienta y sal al gusto

Preparación

  1. Paso 1: Asa las láminas de berenjena 10 minutos a 200°C para retirar agua.
  2. Paso 2: Cocina el pavo con ajo y añade tomate con albahaca.
  3. Paso 3: Monta capas alternando berenjena, pavo y ricotta.
  4. Paso 4: Hornea 15 minutos para integrar sabores y gratinar suavemente.
  5. Paso 5: Deja reposar 5 minutos antes de servir.