Detalle de Receta

Burger Magra en Pan de Champiñón

Efecto saciante, baja en kcal.

#Definición#Recomposición#Estándar#Cenas Express#Batch Cooking

Macros de la receta

280

kcal

  • Proteínas42 g
  • Carbos10 g
  • Grasas8 g

Ingredientes

  • •150 g de carne magra de ternera 5%
  • •2 champiñones portobello grandes (como pan)
  • •30 g de cebolla morada
  • •20 g de pepinillos
  • •Mostaza Dijon, pimienta y sal al gusto

Preparación

  1. Paso 1: Limpia los portobellos y márcalos 2 minutos por lado en sartén caliente.
  2. Paso 2: Forma la burger con la carne y cocina 3-4 minutos por lado.
  3. Paso 3: Dora ligeramente la cebolla para potenciar sabor y volumen del plato.
  4. Paso 4: Monta la burger usando los portobellos como pan junto a pepinillos y mostaza.
  5. Paso 5: Sirve al momento para mantener la textura jugosa y saciante.