KetoVegetarianaCenas Express
Huevos a la plancha sobre cama de champiñones
Tres huevos a la plancha sobre champiñones salteados con ajo.
15 min
5 prep. + 10 cocción
325 kcal
por ración
24,5 g
de proteína
~338 g
por ración, en crudo
325kcal por ración
- Proteínas24,5 g · 30 % de la energía
- Hidratos de carbono7 g · 8 % de la energía
- Grasas22,8 g · 62 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- 3 huevos enteros (unos 150 g sin cáscara)
- 180 g de champiñones laminados
- 8 g de aceite de oliva virgen extra
- Ajo, perejil, pimienta y sal al gusto
Preparación
- Saltea los champiñones con la mitad del aceite y el ajo durante 4 minutos.
- Pásalos a un plato y, en la misma sartén con el resto del aceite, cocina los huevos a la plancha hasta que la clara esté cuajada.
- Ajusta la sal y la pimienta y añade el perejil picado.
- Sirve los huevos sobre la cama de champiñones.
Alérgenos
Contiene: huevo. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.