Ficha Inteligente · MacroNeo

Sardinas en Lata

Categoría: Proteína

208kcal / 100 g
Proteína24.6 g
Carbohidratos0 g
Grasas11.5 g

El superalimento oculto en el supermercado. Una bomba de 24.6g de proteína y 11.5g de las grasas más funcionales de la biología marina, con el beneficio añadido de ingerir su esqueleto calcificado. Cero riesgo de metales pesados.

Descripción Avanzada

Información Técnica

Las sardinas en conserva sufren lisis del tejido conectivo de la espina central y las escamas por el tratamiento en autoclave (retorta a alta presión y calor). Esto hidroliza la hidroxiapatita cálcica del hueso, convirtiéndola en calcio orgánico 100% biodisponible. A nivel lipídico, el aceite endógeno de la sardina, riquísimo en EPA y DHA estructurales, se derrama y emulsa en el medio, protegiendo las mitocondrias neuronales y musculares.

El hack definitivo para articulaciones e hipertrofia limpia en MacroNeo. Al estar en lo más bajo de la cadena trófica (pez pelágico pequeño alimentado de plancton), su concentración de metilmercurio es NULA. Puedes consumirlas todos los días. Aportan una barbaridad de calorías de altísima calidad (208 kcal/100g) perfectas para cerrar ventanas anabólicas tras entrenamientos de altísima demanda mecánica (peso muerto, sentadilla pesada).

Micronutrientes

Vitaminas y Minerales Clave

  • Calcio Orgánico (Huesos blandos)

    382 mg

    Dosis colosal y altamente biodisponible (junto a la VitD propia). Detonador clave en las uniones neuromusculares y el reclutamiento de fibras musculares IIb.

  • Vitamina D3

    4.8 µg

    Sinergia absoluta con el Calcio para el remodelado óseo y la hipertrofia del tendón, previniendo lesiones articulares.

  • Vitamina B12

    8.9 µg

    Niveles galácticos (400% de la CDR en una lata). Inyección directa de energía para el ciclo de la homocisteína.

Impacto biológico

Beneficios para salud y rendimiento

La matriz nutricional de la sardina con espina es insuperable. El calcio regula la contracción isotónica, la vitamina D facilita el anabolismo hormonal, y el EPA/DHA modula la permeabilidad de la membrana celular al paso de glucosa. Activa la vía mTORC1 gracias a la proteína, mientras el Omega-3 silencia la vía de degradación del proteasoma (Muscle Protein Breakdown).

Frente a Frente

¿Cuál es mejor?

Preguntas frecuentes

FAQ

Sardinas en Lata tiene 208 kcal por 100g.

Sardinas en Lata aporta 24.6 g de proteína por 100g.

Sí, especialmente si se prioriza densidad proteica. Con 24.6 g de proteína y 208 kcal por 100g, Sardinas en Lata ayuda a proteger masa magra mientras se controla la energía total del día.

Nunca. Sacrificarías el 80% del valor biológico real de este alimento. Esa espina reblandecida es el reservorio de calcio, colágeno y fósforo orgánico más bioasimilable que existe.