Sandía
Fruta con mucha agua (unos 91 g por 100 g) y muy pocas calorías: 30 kcal por 100 g.
Valores por 100 g · crudo
30kcal / 100 g
- Proteínas0,6 g · 7 % de la energía
- Hidratos de carbono7,6 g · 88 % de la energía
- Grasas0,2 g · 5 % de la energía
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 167765. Cómo calculamos los datos
¿Cuánto vas a comer?
30kcalen 100 g
- Proteínas0,6 g
- Hidratos7,6 g
- Grasas0,2 g
Micronutrientes en 100 g (crudo): Vitamina A 28 µg · Vitamina C 8,1 mg · Potasio 112 mg · Cobre 0,04 mg
Calorías por ración
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1 tajada de sandía (1/16 de sandía) (≈ 286 g) | 86 | 1,7 g | 21,7 g | 0,6 g |
| 100 g | 30 | 0,6 g | 7,6 g | 0,2 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 15 | 0,3 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 45 | 0,9 g | 11,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 60 | 1,2 g | 15,2 g | 0,4 g |
| 250 g | 75 | 1,5 g | 19 g | 0,5 g |
Pesos de ración: USDA FoodData Central (SR Legacy). El peso real de cada pieza varía; si puedes, pésala.
Vitaminas y minerales
Valores por 100 g (crudo)
Vitamina A
28 µg
4 % del VRN por 100 g.
Vitamina C
8,1 mg
10 % del VRN por 100 g.
Potasio
112 mg
6 % del VRN por 100 g.
Cobre
0,04 mg
4 % del VRN por 100 g.
Cómo se elabora. Citrullus lanatus. Es sobre todo agua; contiene licopeno, que le da su color rojo, y citrulina, un aminoácido.
Consejo MacroNeo. En definición aporta mucho volumen con muy pocas calorías, aunque sacia poco tiempo.
Beneficios para salud y rendimiento
Aporta agua y algo de vitamina C (10 % del VRN por 100 g). Como tiene poca fibra, proteína y grasa, sacia poco tiempo.
Qué dice la ciencia
- BeneficioEn un metaanálisis de 95 estudios prospectivos, cada 200 g diarios de frutas y verduras se asociaron con un 8 % menos de riesgo cardiovascular y un 10 % menos de mortalidad total (asociación observacional sobre frutas y verduras en general, no sobre la sandía en concreto). Como referencia, 200 g de sandía aportan unas 60 kcal (1 tajada de sandía, 1/16 de sandía ≈ 286 g). [1]
Referencias (1)
- 1. Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, et al. (2017). Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. International journal of epidemiology. Revisión sistemática y metaanálisis de estudios prospectivos. PubMed 28338764 · DOI
Esta información es divulgativa y no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Comparativas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la sandía por 100 g?
La sandía tiene 30 kcal por 100 g.
¿Cuánta proteína tiene la sandía por 100 g?
La sandía aporta 0,6 g de proteína por 100 g.
¿Cómo encaja la sandía en una estrategia de nutrición deportiva?
La sandía aporta 30 kcal, 0,6 g de proteína, 7,6 g de carbohidratos y 0,2 g de grasa por 100 g. Su utilidad depende del objetivo, pero esos valores permiten decidir si encaja mejor como fuente principal de energía, apoyo proteico o alimento de saciedad.
¿Es útil la parte blanca cercana a la corteza?
Es comestible y contiene algo más de citrulina, aunque su efecto no está demostrado. Puedes aprovecharla en batidos o gazpachos si te gusta.