Ficha Inteligente · MacroNeo

Mandarina

Categoría: fruta_citrico

53kcal / 100 g
Proteína0.8 g
Carbohidratos13.3 g
Grasas0.3 g

La recarga cítrica de rápida asimilación. Una explosión de vitamina C y azúcares simples estructurada para la rehidratación celular táctica.

Descripción Avanzada

Información Técnica

Cítrico de pequeño calibre originario del sudeste asiático (Citrus reticulata), caracterizado por su piel fácil de pelar (flavedo) y un endocarpio rico en vesículas de jugo con alta concentración de hesperidina y naringenina.

Ideal como intra o post-entreno temprano debido a su alta proporción de agua y fructosa-sacarosa de digestión rápida. En fase de 'cut', su densidad calórica baja y su alto poder saciante mediado por la pectina la convierten en un snack estratégico para mitigar la grelina.

Micronutrientes

Vitaminas y Minerales Clave

  • Vitamina C

    26.7 mg

    Cofactor esencial en la síntesis de colágeno para tejido conectivo y potente neutralizador de radicales libres en el entorno post-entrenamiento.

  • Potasio

    166 mg

    Regulador clave de la bomba sodio-potasio, manteniendo la polaridad de membrana celular y previniendo la fatiga neuromuscular periférica.

  • Vitamina A (Beta-caroteno)

    34 µg

    Mantiene la integridad de las mucosas gástricas y epiteliales, y potencia la inmunorregulación en ventanas catabólicas.

Impacto biológico

Beneficios para salud y rendimiento

La mandarina presenta una matriz de fructosa y glucosa equilibrada con fibra soluble (pectina) que modula el vaciamiento gástrico, asegurando una curva glucémica estable. Sus fitoquímicos, como la nobiletina, atenúan la inflamación sistémica pos-ejercicio y sensibilizan los receptores GLUT4 periféricos, promoviendo un particionamiento de nutrientes superior hacia la musculatura esquelética en lugar de los adipocitos.

Preguntas frecuentes

FAQ

Mandarina tiene 53 kcal por 100g.

Mandarina aporta 0.8 g de proteína por 100g.

Mandarina aporta 53 kcal, 0.8 g de proteína, 13.3 g de carbohidratos y 0.3 g de grasa por 100g. Su utilidad depende del objetivo, pero esos valores permiten decidir si encaja mejor como fuente principal de energía, apoyo proteico o alimento de saciedad.

En dosis fisiológicas (1-2 unidades), la fructosa se metaboliza íntegramente en el hígado para reponer el glucógeno hepático depletado, manteniendo a raya los niveles de insulina sérica y permitiendo que la beta-oxidación lipídica no se interrumpa significativamente.

Como puente intra-entreno junto a una matriz de electrolitos o en la ventana post-entrenamiento inmediata para iniciar el switch metabólico hacia el anabolismo sin colapsar la digestión.