Kiwi
Fruta con 61 kcal por 100 g y muy rica en vitamina C: 92,7 mg por 100 g (116 % del VRN).
Valores por 100 g · crudo
61kcal / 100 g
- Proteínas1,1 g · 6 % de la energía
- Hidratos de carbono14,7 g · 87 % de la energía
- Grasas0,5 g · 7 % de la energía
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 168153. Cómo calculamos los datos
¿Cuánto vas a comer?
61kcalen 100 g
- Proteínas1,1 g
- Hidratos14,7 g
- Grasas0,5 g
Micronutrientes en 100 g (crudo): Vitamina C 92,7 mg · Folato (vitamina B9) 25 µg · Vitamina E 1,5 mg
Calorías por ración
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1 kiwi (≈ 69 g) | 42 | 0,8 g | 10,1 g | 0,3 g |
| 100 g | 61 | 1,1 g | 14,7 g | 0,5 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 31 | 0,6 g | 7,4 g | 0,3 g |
| 150 g | 92 | 1,7 g | 22 g | 0,8 g |
| 200 g | 122 | 2,2 g | 29,4 g | 1 g |
| 250 g | 153 | 2,8 g | 36,8 g | 1,3 g |
Pesos de ración: USDA FoodData Central (SR Legacy). El peso real de cada pieza varía; si puedes, pésala.
Vitaminas y minerales
Valores por 100 g (crudo)
Vitamina C
92,7 mg
116 % del VRN por 100 g. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Folato (vitamina B9)
25 µg
13 % del VRN por 100 g.
Vitamina E
1,5 mg
12 % del VRN por 100 g.
Cómo se elabora. Fruto de Actinidia deliciosa. Contiene actinidina, una enzima que descompone proteínas, y fibra soluble e insoluble.
Consejo MacroNeo. Una fruta útil en cualquier fase. Algunos estudios han observado que comer kiwi verde a diario puede ayudar al tránsito intestinal.
Beneficios para salud y rendimiento
Su vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y aumenta la absorción del hierro. Aporta también folato (13 % del VRN por 100 g) y vitamina E (12 %).
Qué dice la ciencia
- BeneficioEn un ensayo aleatorizado internacional con personas con estreñimiento, comer 2 kiwis verdes al día aumentó en más de 1,5 por semana las deposiciones completas espontáneas y mejoró el bienestar digestivo, sin efectos adversos relevantes. [1]
- ContextoUn metaanálisis de 7 ensayos (399 personas) concluye que el kiwi podría aumentar las deposiciones en personas con estreñimiento frente a placebo o psyllium, pero con una certeza de la evidencia baja. [2]
- BeneficioEn un metaanálisis de 95 estudios prospectivos, cada 200 g diarios de frutas y verduras se asociaron con un 8 % menos de riesgo cardiovascular y un 10 % menos de mortalidad total (asociación observacional sobre frutas y verduras en general, no sobre el kiwi en concreto). Como referencia, 200 g son unos 3 kiwis (un kiwi pesa unos 69 g). [3]
Referencias (3)
- 1. Gearry R, Fukudo S, Barbara G, et al. (2023). Consumption of 2 Green Kiwifruits Daily Improves Constipation and Abdominal Comfort-Results of an International Multicenter Randomized Controlled Trial. The American journal of gastroenterology. Ensayo controlado aleatorizado multicéntrico. PubMed 36537785 · DOI
- 2. Eltorki M, Leong R, Ratcliffe EM (2022). Kiwifruit and Kiwifruit Extracts for Treatment of Constipation: A Systematic Review and Meta-Analysis. Canadian journal of gastroenterology & hepatology. Revisión sistemática y metaanálisis de ensayos aleatorizados. PubMed 36247043 · DOI
- 3. Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, et al. (2017). Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. International journal of epidemiology. Revisión sistemática y metaanálisis de estudios prospectivos. PubMed 28338764 · DOI
Esta información es divulgativa y no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Comparativas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el kiwi por 100 g?
El kiwi tiene 61 kcal por 100 g.
¿Cuánta proteína tiene el kiwi por 100 g?
El kiwi aporta 1,1 g de proteína por 100 g.
¿Cómo encaja el kiwi en una estrategia de nutrición deportiva?
El kiwi aporta 61 kcal, 1,1 g de proteína, 14,7 g de carbohidratos y 0,5 g de grasa por 100 g. Su utilidad depende del objetivo, pero esos valores permiten decidir si encaja mejor como fuente principal de energía, apoyo proteico o alimento de saciedad.
¿Se puede comer con piel?
Sí, bien lavado. La piel aporta fibra extra; la de los kiwis amarillos es más fina y se come mejor.
¿Ayuda con el estreñimiento?
Puede ayudar: su fibra retiene agua, y algunos estudios con kiwi verde a diario han observado mejoras en el tránsito.