Ficha Inteligente · MacroNeo

Higos frescos

Categoría: fruta_standard

74kcal / 100 g
Proteína0.8 g
Carbohidratos19.2 g
Grasas0.3 g

Energía explosiva encapsulada en fibra prebiótica. La joya del Mediterráneo para reabastecimiento glucogénico y salud intestinal.

Descripción Avanzada

Información Técnica

Infrutescencia del Ficus carica (sicono), que alberga cientos de pequeños frutos reales (aquenios) aportando una cantidad colosal de mucílagos e insulina-like growth factors a nivel botánico.

Arma definitiva para pre-entrenos y refeeds en fases de volumen (bulk). Con 74 kcal/100g y alta carga de carbohidratos (19g/100g), proporciona energía rápida y repleción glucogénica brutal.

Micronutrientes

Vitaminas y Minerales Clave

  • Calcio

    35 mg (4% VRN)

    Cofactor esencial en el acoplamiento excitación-contracción del músculo esquelético.

  • Magnesio

    17 mg (4% VRN)

    Interviene en más de 300 reacciones enzimáticas, incluyendo la síntesis de ATP muscular.

  • Vitamina K

    4.7 µg (6% VRN)

    Vital para la osteocalcina y el mantenimiento de una arquitectura ósea resistente ante cargas elevadas.

Impacto biológico

Beneficios para salud y rendimiento

El higo fresco presenta un índice glucémico moderado-alto (61), generando un pico de insulina más pronunciado que las frutas de hueso. Sin embargo, su enorme concentración de fibra viscosa y fitoquímicos contrarresta la lipogénesis. Esta cascada insulínica aguda, cuando se pauta estratégicamente en el peri-entreno, maximiza la entrada de aminoácidos y glucosa al tejido muscular esquelético, silenciando el catabolismo inducido por el ejercicio.

Frente a Frente

¿Cuál es mejor?

Preguntas frecuentes

FAQ

Higos frescos tiene 74 kcal por 100g.

Higos frescos aporta 0.8 g de proteína por 100g.

Higos frescos aporta 74 kcal, 0.8 g de proteína, 19.2 g de carbohidratos y 0.3 g de grasa por 100g. Su utilidad depende del objetivo, pero esos valores permiten decidir si encaja mejor como fuente principal de energía, apoyo proteico o alimento de saciedad.

En absoluto. La glucosa y fructosa de los higos están embebidas en una matriz fibrosa excepcionalmente densa. En individuos activos y en momentos de depleción glucogénica, estos azúcares son derivados directamente a la resíntesis energética intramuscular y hepática, no a de novo lipogénesis.

Solo bajo estricta contabilización. Debido a su alta palatabilidad y densidad calórica respecto a otras frutas, pueden ser un 'trigger food'. Mejor reservarlos para el peri-entreno.