Dátiles vs Higos frescos
Valores por 100 g. Dátiles: seco. Higos frescos: crudo.
Dátiles
Fruta desecada · seco
Higos frescos
Fruta · crudo
282
74
2,5
0,8
75
19,2
0,4
0,3
Ventaja para los higos frescos (menos calorías)
Los higos frescos tienen muchas menos calorías por 100 g que los dátiles (74 frente a 282 kcal), porque conservan su agua y los dátiles son una fruta seca. En definición, 100 g de dátiles equivalen en calorías a casi 400 g de higos frescos.
Puntos clave:
- Muchas menos calorías en los higos frescos (74 frente a 282 kcal por 100 g).
- Los dátiles son fruta seca: cuida la ración.
Ventaja para los dátiles (más calorías)
Los dátiles concentran muchas calorías e hidratos en poco volumen (282 kcal y 75 g de hidratos por 100 g), así que son prácticos para sumar energía, por ejemplo alrededor del entrenamiento o triturados en batidos.
Puntos clave:
- Muchas calorías e hidratos en poco volumen.
- Prácticos en batidos o alrededor del entrenamiento.
Ventaja para los dátiles (potasio)
Los dátiles aportan potasio (33 % del VRN por 100 g), que contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal, y cobre (21 %). Los higos frescos aportan agua, fibra y pequeñas cantidades de calcio y magnesio, sin llegar al 15 % del VRN.
Puntos clave:
- Potasio y cobre en los dátiles.
- Los higos frescos aportan agua y fibra.
Preguntas frecuentes
¿Los dátiles y los higos son lo mismo?
No: son frutos de plantas distintas. El dátil es el fruto de la palmera datilera y el higo, de la higuera. Además, aquí se comparan dátiles secos con higos frescos, por eso las calorías son tan distintas.
Dátiles vs higos: ¿cuál tiene menos calorías?
Los higos frescos: 74 kcal por 100 g, frente a 282 de los dátiles, que son una fruta seca.