Ciruela
Fruta de hueso ligera (46 kcal por 100 g) y jugosa.
Valores por 100 g · crudo
46kcal / 100 g
- Proteínas0,7 g · 5 % de la energía
- Hidratos de carbono11,4 g · 89 % de la energía
- Grasas0,3 g · 5 % de la energía
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 169949. Cómo calculamos los datos
¿Cuánto vas a comer?
46kcalen 100 g
- Proteínas0,7 g
- Hidratos11,4 g
- Grasas0,3 g
Micronutrientes en 100 g (crudo): Vitamina C 9,5 mg · Vitamina K 6,4 µg · Potasio 157 mg · Cobre 0,06 mg
Calorías por ración
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1 ciruela (≈ 66 g) | 30 | 0,5 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 100 g | 46 | 0,7 g | 11,4 g | 0,3 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 23 | 0,4 g | 5,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 69 | 1 g | 17,1 g | 0,5 g |
| 200 g | 92 | 1,4 g | 22,8 g | 0,6 g |
| 250 g | 115 | 1,8 g | 28,5 g | 0,8 g |
Pesos de ración: USDA FoodData Central (SR Legacy). El peso real de cada pieza varía; si puedes, pésala.
Vitaminas y minerales
Valores por 100 g (crudo)
Vitamina C
9,5 mg
12 % del VRN por 100 g.
Vitamina K
6,4 µg
9 % del VRN por 100 g.
Potasio
157 mg
8 % del VRN por 100 g.
Cobre
0,06 mg
6 % del VRN por 100 g.
Cómo se elabora. Prunus domestica. Contiene sorbitol, un azúcar alcohol natural que, en cantidad, puede tener efecto laxante.
Consejo MacroNeo. Una fruta ligera para cualquier fase. Su fibra y su sorbitol pueden ayudar si tienes tendencia al estreñimiento.
Beneficios para salud y rendimiento
Aporta agua, fibra y pequeñas cantidades de potasio y cobre.
Qué dice la ciencia
- ContextoEn tres grandes cohortes de Estados Unidos, comer 3 raciones más a la semana de melocotones, ciruelas o albaricoques se asoció con un riesgo de diabetes tipo 2 que no fue distinto de forma significativa (HR 0,97); el zumo de fruta , en cambio, se asoció con un riesgo mayor. [1]
- BeneficioEn un metaanálisis de 95 estudios prospectivos, cada 200 g diarios de frutas y verduras se asociaron con un 8 % menos de riesgo cardiovascular y un 10 % menos de mortalidad total (asociación observacional sobre frutas y verduras en general, no sobre las ciruelas en concreto). Como referencia, 200 g son unas 3 ciruelas (una ciruela pesa unos 66 g). [2]
Referencias (2)
- 1. Muraki I, Imamura F, Manson JE, et al. (2013). Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies. BMJ (Clinical research ed.). Tres estudios de cohortes prospectivos. PubMed 23990623 · DOI
- 2. Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, et al. (2017). Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. International journal of epidemiology. Revisión sistemática y metaanálisis de estudios prospectivos. PubMed 28338764 · DOI
Esta información es divulgativa y no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Comparativas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la ciruela por 100 g?
La ciruela tiene 46 kcal por 100 g.
¿Cuánta proteína tiene la ciruela por 100 g?
La ciruela aporta 0,7 g de proteína por 100 g.
¿Cómo encaja la ciruela en una estrategia de nutrición deportiva?
La ciruela aporta 46 kcal, 0,7 g de proteína, 11,4 g de carbohidratos y 0,3 g de grasa por 100 g. Su utilidad depende del objetivo, pero esos valores permiten decidir si encaja mejor como fuente principal de energía, apoyo proteico o alimento de saciedad.
¿Fresco o deshidratado (ciruela pasa)?
Fresca, por su agua, sacia más con menos calorías. La ciruela pasa es mucho más calórica porque ha perdido el agua: útil en entrenamientos largos o para el estreñimiento, pero cuéntala.
¿Causa retención de líquidos?
No. Es una fruta con mucha agua y algo de potasio; no causa retención de líquidos.