KetoCenas Express
Mejillones al vapor con limón y pimienta
Mejillones al vapor aliñados con limón, aceite y pimienta.
15 min
10 prep. + 5 cocción
173 kcal
por ración
17,9 g
de proteína
~175 g
por ración, en crudo
173kcal por ración
- Proteínas17,9 g · 42 % de la energía
- Hidratos de carbono5,6 g · 13 % de la energía
- Grasas8,3 g · 44 % de la energía
Raciones
Ingredientes
Para 1 ración.
- unos 500 g de mejillones con concha (unos 150 g de carne en crudo)
- 20 g de zumo de limón
- 5 g de aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra y perejil picado
Preparación
- Lava bien los mejillones y retira las barbas. Desecha los que estén abiertos y no se cierren al tocarlos.
- Colócalos en una olla con tapa y cuécelos al vapor 4-5 minutos, hasta que se abran.
- Desecha los que no se hayan abierto.
- Aliña con el aceite, el limón y la pimienta.
- Termina con perejil picado y sirve caliente.
Alérgenos
Contiene: moluscos. Revisa también las etiquetas de los productos que uses.
Sobre el cálculo
- No incluye (sin ficha en MacroNeo todavía): zumo de limón.