Ficha Inteligente · MacroNeo

Trucha Fresca

Categoría: Proteína

141kcal / 100 g
Proteína19.9 g
Carbohidratos0 g
Grasas6.2 g

Analógo tisular limnético de alta pureza proteica y perfil lipídico balanceado.

Descripción Avanzada

Información Técnica

Pescado de agua dulce que replica fielmente la matriz miofibrilar de los salmónidos marinos, pero con una firma bioquímica adaptada a aguas continentales, mostrando un ratio proteico ligeramente más aislado.

Alternativa estratégica en la rotación de fuentes proteicas para prevenir sensibilidades alimentarias, ideal para fases de hipertrofia isocalórica.

Micronutrientes

Vitaminas y Minerales Clave

  • Fósforo

    Alta densidad

    Elemento clave en la fosforilación de sustratos enzimáticos y síntesis de ATP mediada por quinasas.

  • Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

    Relevante

    Componente integral de la Coenzima A (CoA), facilitador del ciclo de Krebs y la oxidación de ácidos grasos beta.

Impacto biológico

Beneficios para salud y rendimiento

Soporta de manera consistente el recambio proteico diario sin inducir las alteraciones neuro-endocrinas sistémicas potentes de los pelágicos grasos marinos, siendo un pilar metabólico constante y seguro.

Frente a Frente

¿Cuál es mejor?

Preguntas frecuentes

FAQ

Trucha Fresca tiene 141 kcal por 100g.

Trucha Fresca aporta 19.9 g de proteína por 100g.

Trucha Fresca contiene 6.2 g de grasa por 100g. Si la cifra es baja suele ser más fácil usarlo alrededor del entrenamiento; si es más alta, sigue siendo válido, pero normalmente interesa colocarlo en comidas donde no se necesite digestión tan rápida.

Desde la perspectiva del balance nitrogenado es idéntico. A nivel de modulación transcriptómica por omega-3 es inferior, requiriendo compensación sistémica si el objetivo es máxima supresión inflamatoria.