Queso cottage (Natural) vs Queso Feta
Valores por 100 g. Queso cottage (Natural): listo para comer. Queso Feta: listo para comer.
Queso cottage (Natural)
Proteína · listo para comer
Queso Feta
Proteína · listo para comer
98
265
11
14,2
3,4
3,9
4,3
21,5
Victoria para el queso cottage
Para recomposición corporal, el cottage gana por su relación proteína/grasa. Permite ingerir grandes volúmenes de alimento con un coste calórico bajo. El feta, por el contrario, tiene mucha más grasa (21,5 g frente a 4,3 g por 100 g) y casi el triple de calorías (265 frente a 98 kcal). Una ensalada con 100 g de feta suma unas 265 kcal solo de queso.
Puntos clave:
- El cottage es sobre todo agua y proteína, con poca grasa.
- El feta debe usarse como condimento (20-30g), no como fuente primaria de proteína.
Victoria para el queso feta
El feta es más denso en calorías: 265 kcal por 100 g frente a 98 del cottage. También tiene mucha sal (1139 mg de sodio por 100 g). Por eso ayuda a sumar calorías con poca cantidad.
Puntos clave:
- Casi el triple de calorías que el cottage por 100 g.
- Aporta densidad calórica fácil de consumir.
Depende de lo que busques
El feta se elabora tradicionalmente con leche de oveja (o de oveja y cabra); el cottage, con leche de vaca. El feta tiene mucha sal: 1139 mg de sodio por 100 g (unos 2,8 g de sal); reducir el consumo de sodio contribuye a mantener una tensión arterial normal. A cambio, aporta más calcio (493 frente a 83 mg por 100 g). El cottage tiene menos grasa y menos calorías.
Puntos clave:
- Feta: mucha sal (unos 2,8 g por 100 g) y más calcio (493 frente a 83 mg).
- Cottage: menos grasa y menos calorías.
Preguntas frecuentes
¿Queso feta y cottage es lo mismo?
No. El feta es un queso griego en salmuera, tradicionalmente de oveja (o de oveja y cabra), salado y con mucha grasa. El cottage es un queso fresco en grumos de leche de vaca, suave y con poca grasa.
Queso feta o cottage: ¿cuál elegir?
En definición, el cottage: 98 kcal y 4,3 g de grasa por 100 g, frente a 265 kcal y 21,5 g del feta. El feta aporta más calcio (493 frente a 83 mg por 100 g) y más sabor, pero también mucha sal: unos 2,8 g por 100 g.
¿Cuál es la diferencia entre el queso feta y el cottage en proteína?
Por 100 g, el feta tiene algo más (14,2 frente a 11 g), pero por caloría el cottage aporta el doble: 11,2 g por cada 100 kcal frente a 5,4 g del feta.