Pechuga de Pollo vs Yogur Griego Natural
Valores por 100 g. Pechuga de Pollo: cocinado (al horno). Yogur Griego Natural: listo para comer.
Pechuga de Pollo
Proteína · cocinado (al horno)
Yogur Griego Natural
Proteína · listo para comer
165
97
31
9
0
4
3,6
5
Ventaja para el yogur griego natural (menos calorías)
El yogur griego natural tiene menos calorías por 100 g que la pechuga de pollo al horno (97 frente a 165 kcal). El yogur no llega a 10 g de proteína (9 g), así que decide la energía. No compiten: un yogur griego de 125 g suma unas 121 kcal y unos 11,3 g de proteína; 150 g de pechuga, unas 248 kcal y unos 46,5 g.
Puntos clave:
- Menos calorías en el yogur griego (97 frente a 165 kcal por 100 g).
- Un yogur griego aporta unos 11,3 g de proteína; 150 g de pechuga, unos 46,5.
Ventaja para la pechuga de pollo (más calorías)
La pechuga aporta más calorías por 100 g (165 frente a 97 kcal) y más del triple de proteína. El yogur griego suma energía con fruta, miel o avena, o como base de salsas (tzatziki) para acompañar el pollo.
Puntos clave:
- Más calorías y proteína en la pechuga (165 frente a 97 kcal por 100 g).
- Yogur griego en tzatziki para el pollo.
Matices: vitamina B12, riboflavina, fósforo y selenio en el yogur griego; niacina, vitamina B6, selenio y fósforo en el pollo (micros en crudo)
El yogur griego aporta vitamina B12 (30 % del VRN por 100 g), que contribuye a la formación normal de glóbulos rojos, riboflavina (20 %), fósforo (19 %) y selenio (18 %). Según su ficha (en crudo), la pechuga aporta niacina (60 %), vitamina B6 (58 %), selenio (41 %), que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, y fósforo (30 %). El yogur contiene leche (alérgeno).
Puntos clave:
- Vitamina B12, riboflavina, fósforo y selenio en el yogur griego (leche).
- Niacina, vitamina B6, selenio y fósforo en la pechuga (en crudo).
Preguntas frecuentes
Pollo o yogur griego: ¿qué aporta más proteína?
La pechuga: 31 g por 100 g frente a 9 g del yogur griego. Un yogur de 125 g aporta unos 11,3 g; 150 g de pechuga, unos 46,5 g.
¿Cuántas calorías tiene un yogur griego natural?
Unas 121 kcal si pesa 125 g, con 97 kcal por 100 g.