Pistachos (Pelados) vs Semillas de girasol
Valores por 100 g. Pistachos (Pelados): listo para comer. Semillas de girasol: listo para comer.
Pistachos (Pelados)
Grasa · listo para comer
Semillas de girasol
Grasa · listo para comer
562
584
20,6
20,8
27,2
20
45,4
51,5
Empate (proteína por caloría parecida)
Los dos superan los 10 g de proteína por 100 g y aportan casi la misma proteína (20,6 g los pistachos y 20,8 g las semillas de girasol) y calorías parecidas (562 y 584 kcal). En definición sirven los dos midiendo la ración.
Puntos clave:
- Proteína y calorías parecidas.
- Los dos son calóricos: mide la ración.
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías parecidas y altas, así que los dos sirven para sumar energía en poco volumen: en yogur, ensaladas o como tentempié.
Puntos clave:
- Calorías parecidas y altas.
- Sirven en yogur, ensaladas o como tentempié.
Matices: vitamina B6 y potasio en los pistachos; vitamina e, selenio y folato en el girasol
Los pistachos pelados aportan vitamina B6 (121 % del VRN por 100 g), que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, cobre (130 %) y potasio (51 %), que contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal. Las semillas de girasol aportan vitamina E (293 %), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, cobre (180 %), folato (114 %) y selenio (96 %). El pistacho es un fruto de cáscara, alérgeno de declaración obligatoria; elige los dos sin sal.
Puntos clave:
- Vitamina B6 y potasio en los pistachos.
- Vitamina E, folato y selenio en las semillas de girasol.
Preguntas frecuentes
Pistachos o pipas de girasol: ¿cuál tiene menos calorías?
Están cerca: 562 kcal por 100 g los pistachos pelados y 584 las semillas de girasol.
¿Qué aportan los pistachos?
Vitamina B6 (121 % del VRN por 100 g), cobre (130 %) y potasio (51 %). La vitamina B6 contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga.