Nuez pecana vs Semillas de girasol
Valores por 100 g. Nuez pecana: listo para comer. Semillas de girasol: listo para comer.
Nuez pecana
Grasa · listo para comer
Semillas de girasol
Grasa · listo para comer
691
584
9,2
20,8
13,9
20
72
51,5
Ventaja para las semillas de girasol (menos calorías)
Las semillas de girasol tienen menos calorías por 100 g que la nuez pecana (584 frente a 691 kcal) y más del doble de proteína (20,8 frente a 9,2 g), así que encajan mejor en definición. Las dos son muy calóricas: pesa la ración.
Puntos clave:
- Menos calorías en el girasol (584 frente a 691 kcal por 100 g).
- Más del doble de proteína en el girasol.
Ventaja para la nuez pecana (más calorías)
La nuez pecana aporta más calorías por 100 g (691 frente a 584 kcal), sobre todo por su grasa (72 g), así que es práctica para sumar energía en poco volumen: un puñado como tentempié o en yogures.
Puntos clave:
- Más calorías en la pecana.
- Mucha energía en poco volumen.
Matices: vitamina e y selenio en el girasol; manganeso y zinc en la pecana
Las semillas de girasol aportan vitamina E (293 % del VRN por 100 g), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, selenio (96 %), cobre (180 %) y folato (114 %). La nuez pecana aporta manganeso (225 %) y zinc (45 %), que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Elige semillas sin sal.
Puntos clave:
- Vitamina E, selenio y folato en el girasol.
- Manganeso y zinc en la pecana.
Preguntas frecuentes
Nuez pecana o semillas de girasol: ¿cuál tiene menos calorías?
Las semillas de girasol: 584 kcal por 100 g, frente a 691 de la nuez pecana.
¿Qué aportan las semillas de girasol?
Vitamina E (293 % del VRN por 100 g), selenio (96 %), cobre (180 %) y folato (114 %). La vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.