Nuez de macadamia vs Queso curado
Valores por 100 g. Nuez de macadamia: listo para comer. Queso curado: listo para comer.
Nuez de macadamia
Grasa · listo para comer
Queso curado
Proteína · listo para comer
718
448
7,9
35,8
13,8
0,5
75,8
34
Ventaja para el queso curado (menos calorías)
El queso curado tiene menos calorías por 100 g que la nuez de macadamia (448 frente a 718 kcal). La macadamia no llega a 10 g de proteína (7,9 g), así que decide la energía. El queso tiene además más de cuatro veces más proteína (35,8 g). 30 g de queso curado suman unas 134 kcal y unos 10,7 g de proteína; 30 g de macadamias, unas 215 kcal y unos 2,4 g.
Puntos clave:
- Menos calorías en el queso curado (448 frente a 718 kcal por 100 g).
- Más de cuatro veces más proteína en el queso (35,8 frente a 7,9 g).
Ventaja para la nuez de macadamia (más calorías)
La macadamia aporta más calorías por 100 g (718 frente a 448 kcal) por su grasa (75,8 g). Un puñado suma mucha energía sin llenar; el queso curado, en lascas o rallado. Juntos, en una tabla con fruta, son un tentempié muy energético.
Puntos clave:
- Más calorías en la macadamia (718 frente a 448 kcal por 100 g).
- Juntos en una tabla con fruta.
Matices: muchísimo manganeso y tiamina en la macadamia, con cobre y magnesio; muchísimo calcio, con fósforo, vitamina B12 y niacina, en el queso curado
La nuez de macadamia aporta manganeso (207 % del VRN por 100 g), tiamina (109 %), que contribuye al funcionamiento normal del corazón, cobre (76 %) y magnesio (35 %). El queso curado aporta calcio (106 %), que contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales, fósforo (67 %), vitamina B12 (60 %) y niacina (51 %); suele llevar bastante sal. La macadamia es un fruto de cáscara y el queso contiene leche: los dos son alérgenos.
Puntos clave:
- Manganeso, tiamina, cobre y magnesio en la macadamia (fruto de cáscara).
- Calcio, fósforo, vitamina B12 y niacina en el queso curado (leche).
Preguntas frecuentes
Macadamia o queso curado: ¿cuál es mejor?
El queso curado tiene menos calorías y mucha más proteína y calcio. La macadamia aporta manganeso y tiamina. Los dos son muy calóricos: mejor medidos.
¿Cuántas calorías tienen 30 g de queso curado?
Unas 134 kcal, con 448 kcal por 100 g, y unos 10,7 g de proteína.