Manzana vs Uvas
Valores por 100 g. Manzana: crudo. Uvas: crudo.
Manzana
Fruta · crudo
Uvas
Fruta · crudo
52
69
0,3
0,7
13,8
18,1
0,2
0,2
Ventaja para la manzana (menos calorías)
La manzana tiene menos calorías por 100 g que las uvas (52 frente a 69 kcal) y menos hidratos (13,8 frente a 18,1 g). Ninguna fruta aporta apenas proteína (0,3 y 0,7 g), así que decide la energía. Una manzana mediana (unos 182 g) suma unas 95 kcal; un racimo pequeño de uvas (unos 150 g), unas 104.
Puntos clave:
- Menos calorías en la manzana (52 frente a 69 kcal por 100 g).
- Menos hidratos en la manzana (13,8 frente a 18,1 g por 100 g).
Ventaja para las uvas (más calorías)
Las uvas aportan más calorías e hidratos por 100 g (69 kcal y 18,1 g frente a 52 kcal y 13,8 g) y se comen a puñados casi sin darse cuenta. La manzana cruje, se mastica más y se lleva bien de tentempié; las uvas van bien con queso o en ensaladas.
Puntos clave:
- Más calorías e hidratos en las uvas (69 frente a 52 kcal por 100 g).
- Manzana de tentempié; uvas con queso o en ensaladas.
Matices: vitamina k en las uvas; la manzana no llega al 15 % de ningún nutriente de su ficha
Las uvas aportan vitamina K (19 % del VRN por 100 g), que contribuye a la coagulación sanguínea normal; su cobre (13 %), su potasio (10 %) y su tiamina (6 %) no llegan al 15 %. En la manzana, ningún nutriente de su ficha llega al 15 % del VRN por 100 g (vitamina C 6 %, potasio 5 %, vitamina K 3 %). Las dos son fruta entera, sin azúcares añadidos.
Puntos clave:
- Vitamina K en las uvas.
- La manzana no llega al 15 % del VRN en ningún nutriente de su ficha.
Preguntas frecuentes
Manzana o uvas: ¿cuál es mejor?
Para definición, la manzana: menos calorías (52 frente a 69 kcal por 100 g) y se mastica más, así que sacia mejor. Las uvas aportan algo de vitamina K y más energía por puñado.
¿Cuántas calorías tiene una manzana?
Unas 94 kcal si pesa unos 180 g, con 52 kcal por 100 g.