Manzana vs Plátano
Valores por 100 g. Manzana: crudo. Plátano: crudo.
Manzana
Fruta · crudo
Plátano
Fruta tropical · crudo
52
89
0,3
1,1
13,8
22,8
0,2
0,3
Ventaja para la manzana (menos calorías)
La manzana tiene menos calorías por 100 g que el plátano (52 frente a 89 kcal) y menos hidratos (13,8 frente a 22,8 g). Ninguna fruta aporta apenas proteína (0,3 y 1,1 g), así que decide la energía. Una manzana mediana (unos 182 g) suma unas 95 kcal; un plátano mediano pelado (unos 118 g), unas 105.
Puntos clave:
- Menos calorías en la manzana (52 frente a 89 kcal por 100 g).
- Menos hidratos en la manzana (13,8 frente a 22,8 g por 100 g).
Ventaja para el plátano (más calorías)
El plátano aporta más calorías e hidratos por 100 g (89 kcal y 22,8 g frente a 52 kcal y 13,8 g). Es cómodo antes de entrenar o en batidos, porque se come rápido y se tritura bien; la manzana cruje, se lleva fácil y va bien de tentempié o con yogur.
Puntos clave:
- Más calorías e hidratos en el plátano (89 frente a 52 kcal por 100 g).
- Plátano antes de entrenar o en batidos; manzana de tentempié.
Matices: vitamina B6 y potasio en el plátano; la manzana no llega al 15 % de ningún nutriente de su ficha
El plátano aporta vitamina B6 (26 % del VRN por 100 g), que contribuye al metabolismo normal de las proteínas y el glucógeno, y potasio (18 %), que contribuye al funcionamiento normal de los músculos; su manganeso (14 %) no llega al 15 %. En la manzana, ningún nutriente de su ficha llega al 15 % del VRN por 100 g (vitamina C 6 %, potasio 5 %, vitamina K 3 %). Las dos son fruta entera, sin azúcares añadidos.
Puntos clave:
- Vitamina B6 y potasio en el plátano.
- La manzana no llega al 15 % del VRN en ningún nutriente de su ficha.
Preguntas frecuentes
Manzana o plátano: ¿cuál es mejor?
Depende del momento: la manzana tiene menos calorías (52 frente a 89 kcal por 100 g) y va bien de tentempié; el plátano aporta más energía, vitamina B6 y potasio, y es cómodo antes de entrenar.
¿Cuántas calorías tiene un plátano?
Unas 107 kcal si pesa unos 120 g pelado, con 89 kcal por 100 g.