Crema de almendra vs Pistachos (Pelados)
Valores por 100 g. Crema de almendra: listo para comer. Pistachos (Pelados): listo para comer.
Crema de almendra
Grasa · listo para comer
Pistachos (Pelados)
Grasa · listo para comer
614
562
21
20,6
19
27,2
55
45,4
Empate (proteína por caloría parecida)
Los dos superan los 10 g de proteína por 100 g y su proteína por caloría es parecida: 3,7 g por cada 100 kcal los pistachos y 3,4 g la crema de almendra. Las calorías también están cerca (562 y 614 kcal por 100 g). En definición, los pistachos enteros son más fáciles de contar; la crema se unta con facilidad y es fácil pasarse.
Puntos clave:
- Proteína por caloría parecida.
- Los pistachos enteros se cuentan mejor que la crema.
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías parecidas, así que en volumen decide el formato: la crema de almendra es cómoda para untar o añadir a batidos, y los pistachos, como tentempié.
Puntos clave:
- La crema es cómoda en batidos y tostadas.
- Los pistachos, como tentempié.
Matices: vitamina e en la almendra; vitamina B6 en los pistachos
La crema de almendra aporta vitamina E (202 % del VRN por 100 g), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, magnesio (74 %) y riboflavina (67 %). Los pistachos aportan vitamina B6 (121 %), que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, cobre (130 %) y potasio (51 %). Elige crema 100 % almendra, sin azúcar ni aceites añadidos.
Puntos clave:
- Vitamina E y magnesio en la crema de almendra.
- Vitamina B6, cobre y potasio en los pistachos.
Preguntas frecuentes
Crema de almendra o pistachos: ¿cuál tiene menos calorías?
Los pistachos pelados: 562 kcal por 100 g, frente a 614 de la crema de almendra. La proteína es casi igual (20,6 y 21 g).
¿Qué aportan los pistachos?
Vitamina B6 (121 % del VRN por 100 g), cobre (130 %) y potasio (51 %). La vitamina B6 contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga.