Copos de Avena Integral vs Muesli sin azúcar (En seco)
Valores por 100 g. Copos de Avena Integral: en seco. Muesli sin azúcar (En seco): en seco.
Copos de Avena Integral
Carbohidrato · en seco
Muesli sin azúcar (En seco)
Carbohidrato · en seco
399
374
16,9
10,3
66,3
59,8
6,9
8,1
Ventaja para los copos de avena (más proteína por caloría)
Los dos superan los 10 g de proteína por 100 g, así que decide la proteína por caloría: los copos de avena aportan 4,2 g por cada 100 kcal y el muesli sin azúcar, 2,8 g. Los dos están en seco. La avena tiene bastante más proteína (16,9 frente a 10,3 g) con calorías parecidas (399 y 374 kcal). Un bol de 40 g suma unas 160 kcal y unos 6,8 g de proteína de avena, o unas 150 kcal y unos 4,1 g de muesli.
Puntos clave:
- Más proteína por caloría en la avena (4,2 frente a 2,8 g por cada 100 kcal).
- Más proteína en la avena (16,9 frente a 10,3 g por 100 g).
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías parecidas por 100 g en seco (399 kcal la avena y 374 el muesli). El muesli ya viene con frutos secos y fruta deshidratada, listo para tomar con leche o yogur; la avena sola sirve también para gachas, tortitas o batidos.
Puntos clave:
- Calorías parecidas en seco (399 frente a 374 kcal por 100 g).
- Muesli listo con leche o yogur; avena para gachas, tortitas o batidos.
Matices: fósforo, tiamina, magnesio y zinc en la avena; manganeso, cobre y fósforo en el muesli
Los copos de avena aportan fósforo (75 % del VRN por 100 g), que contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales, tiamina (69 %), que contribuye al metabolismo energético normal, magnesio (47 %) y zinc (40 %). El muesli sin azúcar aporta manganeso (135 %), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, cobre (46 %) y fósforo (45 %). El muesli suele llevar frutos de cáscara (alérgeno) y cereales con gluten; la avena solo es apta para celíacos si está etiquetada «sin gluten». Mira que el muesli no lleve azúcar añadido.
Puntos clave:
- Fósforo, tiamina, magnesio y zinc en la avena.
- Manganeso, cobre y fósforo en el muesli; suele llevar frutos de cáscara y gluten.
Preguntas frecuentes
Copos de avena o muesli: ¿cuál es mejor?
La avena tiene más proteína (16,9 frente a 10,3 g por 100 g) y más fósforo, tiamina y magnesio; el muesli es más cómodo y aporta más manganeso. Si eliges muesli, que sea sin azúcar añadido.
¿Qué diferencia hay entre los copos de avena y el muesli?
El muesli es una mezcla de copos (avena y otros cereales) con frutos secos y fruta deshidratada. Tiene calorías parecidas a la avena sola (374 frente a 399 kcal por 100 g) pero menos proteína.