Caseína Micelar vs Proteína Vegetal Aislada
Valores por 100 g. Caseína Micelar: en polvo. Proteína Vegetal Aislada: en polvo.
Caseína Micelar
Suplemento · en polvo
Proteína Vegetal Aislada
Suplemento · en polvo
360
380
80
75
4
5
1,5
6
Ventaja para la caseína micelar (más proteína por caloría)
Las dos superan los 10 g de proteína por 100 g, así que decide la proteína por caloría: la caseína micelar aporta 22,2 g por cada 100 kcal y la proteína vegetal aislada, 19,7 g. Las dos fichas están sin verificar: cifras orientativas. Un cacito de caseína (unos 30 g) suma unas 108 kcal y unos 24 g de proteína; uno de proteína vegetal, unas 114 kcal y unos 22,5 g.
Puntos clave:
- Algo más de proteína por caloría en la caseína (22,2 frente a 19,7 g por cada 100 kcal, orientativo).
- Por cacito, una proteína parecida (24 frente a 22,5 g).
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías parecidas por 100 g en polvo (380 kcal la vegetal y 360 la caseína, orientativo). Las dos sirven en batidos, con leche o bebida vegetal, o mezcladas con yogur o avena; la vegetal es la opción si no tomas lácteos.
Puntos clave:
- Calorías parecidas (380 frente a 360 kcal por 100 g, orientativo).
- La vegetal, si no tomas lácteos.
Matices: fichas sin verificar y sin micronutrientes; la caseína es proteína de leche
Las fichas de la caseína micelar y de la proteína vegetal aislada están sin verificar y no dan vitaminas ni minerales, así que aquí no hay declaraciones de salud. La caseína es proteína de leche (alérgeno); la proteína vegetal puede venir de guisante, soja u otras fuentes: mira la etiqueta por si lleva algún alérgeno o edulcorantes.
Puntos clave:
- Fichas sin verificar y sin micros: sin declaraciones de salud.
- Caseína: leche; vegetal: mira su origen en la etiqueta.
Preguntas frecuentes
Caseína o proteína vegetal: ¿cuál es mejor?
Son parecidas en proteína por cacito (unos 22–24 g, cifras orientativas). La caseína es de leche; la vegetal, para quien no toma lácteos. Elige según tu dieta y tolerancia.
¿Qué diferencia hay entre la caseína y la proteína vegetal?
El origen: la caseína es proteína de leche y la vegetal suele venir de guisante, soja u otras plantas. En proteína por cacito se parecen, según sus fichas (sin verificar).