Avena (En seco) vs Tortitas de arroz
Valores por 100 g. Avena (En seco): en seco. Tortitas de arroz: listo para comer.
No hay datos verificados de los dos alimentos en el mismo estado: Avena (En seco) se muestra en seco y Tortitas de arroz, listo para comer. Tenlo en cuenta al comparar las cifras.
Avena (En seco)
Carbohidrato · en seco
Tortitas de arroz
Carbohidrato · listo para comer
399
392
16,9
7,1
66,3
81,1
6,9
4,3
Empate (calorías parecidas)
Por 100 g, sus calorías son casi iguales (399 kcal la avena en seco y 392 las tortitas de arroz), así que en definición importa sobre todo la ración. La avena aporta más del doble de proteína (16,9 frente a 7,1 g) y contiene beta-glucanos, un tipo de fibra soluble.
Puntos clave:
- Calorías casi iguales por 100 g.
- Más proteína en la avena (16,9 frente a 7,1 g por 100 g).
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías casi iguales, así que en volumen decide el formato: las tortitas se comen sin preparar, con crema de cacahuete, queso o pavo, y la avena se toma en gachas o batidos. Las cifras no están en el mismo estado: la avena, en seco, y las tortitas, listas para comer.
Puntos clave:
- Las tortitas se comen sin preparar.
- La avena va bien en gachas o batidos.
Matices: más minerales en la avena; selenio y niacina en las tortitas
En seco, la avena aporta tiamina (69 % del VRN por 100 g), fósforo (75 %), magnesio (47 %) y zinc (40 %). Las tortitas de arroz aportan niacina (49 %), selenio (45 %), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, y zinc (30 %). Las tortitas de arroz no contienen gluten; la avena solo es apta para celíacos si está etiquetada «sin gluten».
Puntos clave:
- Niacina, selenio y zinc en las tortitas de arroz.
- Tiamina, fósforo y magnesio en la avena.
Preguntas frecuentes
¿Avena o tortitas de arroz?
Por 100 g tienen calorías casi iguales (399 kcal la avena en seco y 392 las tortitas), pero la avena aporta más del doble de proteína (16,9 frente a 7,1 g) y más minerales. Las tortitas son prácticas como tentempié.
¿Las tortitas de arroz tienen gluten?
El arroz no contiene gluten, así que las tortitas de solo arroz tampoco; comprueba la etiqueta por si llevan otros cereales.