Arándanos vs Frambuesas
Valores por 100 g. Arándanos: crudo. Frambuesas: crudo.
Arándanos
Frutos del bosque · crudo
Frambuesas
Frutos del bosque · crudo
57
52
0,7
1,2
14,5
11,9
0,3
0,7
Empate (calorías parecidas)
Tienen calorías parecidas por 100 g (57 kcal los arándanos y 52 las frambuesas) y casi nada de proteína (0,7 y 1,2 g), así que decide la energía y queda en empate. Una taza de unos 125 g suma unas 71 kcal si son arándanos y unas 65 si son frambuesas.
Puntos clave:
- Calorías parecidas (57 frente a 52 kcal por 100 g).
- Una taza de 125 g: unas 71 kcal de arándanos y unas 65 de frambuesas.
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías parecidas por 100 g (57 y 52 kcal), con algo más de hidratos en los arándanos (14,5 frente a 11,9 g). Los dos van con yogur, avena o en batidos; los arándanos aguantan mejor en la nevera y se congelan bien, y las frambuesas son más delicadas y conviene comerlas pronto.
Puntos clave:
- Calorías parecidas (57 frente a 52 kcal por 100 g).
- Los dos con yogur, avena o en batidos; las frambuesas, mejor comerlas pronto.
Matices: vitamina c y manganeso en las frambuesas; vitamina k y manganeso en los arándanos
Las frambuesas aportan manganeso (34 % del VRN por 100 g), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, y vitamina C (33 %), que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Los arándanos aportan vitamina K (26 %), que contribuye a la coagulación sanguínea normal, y manganeso (17 %); su vitamina C (12 %) no llega al 15 %. Las dos son fruta entera, sin azúcares añadidos.
Puntos clave:
- Manganeso y vitamina C en las frambuesas.
- Vitamina K y manganeso en los arándanos.
Preguntas frecuentes
Arándanos o frambuesas: ¿cuál es mejor?
Son muy parecidos en calorías (57 y 52 kcal por 100 g). Las frambuesas aportan más vitamina C y manganeso; los arándanos, más vitamina K y aguantan mejor en la nevera. Puedes alternarlos según la temporada y el precio.
¿Qué tiene más vitamina C, los arándanos o las frambuesas?
Las frambuesas: 26,2 mg por 100 g (33 % del VRN), frente a 9,7 mg de los arándanos (12 %).