Almendras (Crudas) vs Chocolate negro 85%
Valores por 100 g. Almendras (Crudas): listo para comer. Chocolate negro 85%: listo para comer.
Almendras (Crudas)
Grasa · listo para comer
Chocolate negro 85%
Grasa · listo para comer
579
598
21,2
7,8
21,7
45,9
49,9
42,6
Empate (calorías casi iguales)
El chocolate negro 85 % no llega a los 10 g de proteína por 100 g (7,8 g), así que en definición decide la cantidad de calorías, y son casi iguales (579 kcal las almendras y 598 el chocolate, según el USDA para el chocolate de 70-85 % de cacao). Lo importante es la ración: unas onzas de chocolate o un puñado de almendras. Las almendras aportan bastante más proteína (21,2 frente a 7,8 g).
Puntos clave:
- Calorías casi iguales (579 frente a 598 kcal por 100 g).
- Calorías casi iguales: cuida la ración de los dos.
Empate (calorías casi iguales)
Sus calorías son casi iguales (579 las almendras y 598 el chocolate negro por 100 g), así que en volumen sirven los dos para sumar energía en poco volumen. Las almendras aportan más proteína (21,2 frente a 7,8 g).
Puntos clave:
- Calorías casi iguales.
- Más proteína en las almendras.
Matices: vitamina e y magnesio en las almendras; cobre, hierro, magnesio y manganeso en el chocolate
Las almendras aportan vitamina E (214 % del VRN por 100 g), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, magnesio (72 %), manganeso (109 %) y cobre (103 %). El chocolate negro (70-85 % de cacao, USDA) aporta hierro (85 %), magnesio (61 %), cobre (177 %) y manganeso (98 %). Elige chocolate con poco azúcar y tómalo en raciones pequeñas.
Puntos clave:
- Vitamina E, magnesio y cobre en las almendras.
- El chocolate negro, en raciones pequeñas.
Preguntas frecuentes
Almendras o chocolate negro 85 %: ¿cuál tiene más proteína?
Las almendras: 21,2 g por 100 g, frente a 7,8 g del chocolate negro de 70-85 % de cacao (USDA). Las calorías son casi iguales (579 y 598 kcal).
¿Se puede comer chocolate negro en definición?
Sí, en raciones pequeñas: tiene unas 598 kcal por 100 g, así que conviene contar las onzas. Elige uno con alto porcentaje de cacao y poco azúcar.