Almendras (Crudas) vs Avellanas
Valores por 100 g. Almendras (Crudas): listo para comer. Avellanas: listo para comer.
Almendras (Crudas)
Grasa · listo para comer
Avellanas
Grasa · listo para comer
579
628
21,2
15
21,7
17
49,9
60,8
Ventaja para las almendras (más proteína por caloría)
Las dos superan los 10 g de proteína por 100 g, así que decide la proteína por caloría: las almendras aportan 3,7 g por cada 100 kcal y las avellanas, 2,4 g. Las almendras también tienen algo menos de calorías (579 frente a 628 kcal por 100 g). Las dos son muy calóricas: en definición, mide la ración.
Puntos clave:
- Más proteína por caloría en las almendras (3,7 frente a 2,4 g por cada 100 kcal).
- Las dos son muy calóricas: mide la ración.
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías parecidas y altas (579 kcal las almendras y 628 las avellanas por 100 g), así que las dos sirven para sumar energía en poco volumen. Las avellanas aportan algo más de grasa (60,8 frente a 49,9 g) y las almendras, más proteína (21,2 frente a 15 g).
Puntos clave:
- Calorías parecidas y altas.
- Más proteína en las almendras; más grasa en las avellanas.
Matices: vitamina e y magnesio en las almendras; manganeso y cobre en las avellanas
Las dos aportan vitamina E, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo: las almendras, 214 % del VRN por 100 g, y las avellanas, 125 %. Las almendras aportan además magnesio (72 %), que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, manganeso (109 %) y cobre (103 %); las avellanas, más manganeso (309 %) y cobre (173 %). Las dos son frutos de cáscara, alérgenos de declaración obligatoria.
Puntos clave:
- Vitamina E en las dos; más en las almendras.
- Manganeso y cobre en las avellanas; las dos son frutos de cáscara.
Preguntas frecuentes
Almendras o avellanas: ¿cuál tiene menos calorías?
Las almendras: 579 kcal por 100 g, frente a 628 de las avellanas.
¿Qué tiene más proteína, las almendras o las avellanas?
Las almendras: 21,2 g por 100 g, frente a 15 g de las avellanas.