Bebida de soja sin azúcar vs Leche Desnatada
Valores por 100 g. Bebida de soja sin azúcar: listo para tomar. Leche Desnatada: listo para tomar.
Bebida de soja sin azúcar
Proteína · listo para tomar
Leche Desnatada
Proteína · listo para tomar
33
34
3,3
3,4
0,7
4,9
1,8
0,1
Empate (calorías casi iguales)
Sus calorías y su proteína por 100 g son casi iguales (33 kcal y 3,3 g la bebida de soja; 34 kcal y 3,4 g la leche desnatada), así que en definición sirven las dos. La leche tiene más hidratos (4,9 frente a 0,7 g) por la lactosa; la bebida de soja, algo más de grasa (1,8 frente a 0,1 g).
Puntos clave:
- Calorías y proteína casi iguales.
- La bebida de soja no tiene lactosa.
Empate (calorías casi iguales)
Aportan calorías casi iguales y pocas, así que en volumen sirven las dos como base de batidos con avena, fruta o proteína. Elige según tu gusto o tu tolerancia a la lactosa.
Puntos clave:
- Calorías casi iguales.
- Las dos sirven como base de batidos.
Matices: vitaminas B12 y d en la bebida de soja de la ficha; calcio en las dos
La bebida de soja de la ficha aporta vitamina B12 (44 % del VRN por 100 g), vitamina D (24 %), calcio (16 %) y riboflavina (15 %), probablemente porque está enriquecida: comprueba la etiqueta de la tuya. La leche desnatada aporta vitamina B12 (20 %) y calcio (15 %), necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales. La soja y la leche son alérgenos de declaración obligatoria.
Puntos clave:
- Comprueba que tu bebida de soja esté enriquecida en calcio.
- Calcio y vitamina B12 en las dos.
Preguntas frecuentes
¿Bebida de soja o leche desnatada?
En calorías y proteína son casi iguales (33 y 34 kcal; 3,3 y 3,4 g por 100 g). La bebida de soja no tiene lactosa; la leche, sí. Si eliges bebida de soja, que esté enriquecida en calcio.
¿La bebida de soja tiene tanto calcio como la leche?
Solo si está enriquecida: la de la ficha aporta 124 mg por 100 g, frente a 122 mg de la leche desnatada. Las bebidas de soja sin enriquecer tienen mucho menos; mira la etiqueta.