Queso semicurado
El queso de bocadillo y tapa más habitual: 389 kcal y 29 g de proteína por 100 g.
Valores por 100 g · listo para comer
389kcal / 100 g
- Proteínas29 g · 30 % de la energía
- Hidratos de carbono0,5 g · 1 % de la energía
- Grasas30,4 g · 70 % de la energía
Fuente: BEDCA, código 2515. Cómo calculamos los datos
¿Cuánto vas a comer?
389kcalen 100 g
- Proteínas29 g
- Hidratos0,5 g
- Grasas30,4 g
Micronutrientes en 100 g (listo para comer): Calcio 765 mg · Fósforo 520 mg · Vitamina B12 1,5 µg · Vitamina B6 0,8 mg · Sodio 670 mg
Calorías por cantidad
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 389 | 29 g | 0,5 g | 30,4 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 195 | 14,5 g | 0,3 g | 15,2 g |
| 150 g | 584 | 43,5 g | 0,8 g | 45,6 g |
| 200 g | 778 | 58 g | 1 g | 60,8 g |
| 250 g | 973 | 72,5 g | 1,3 g | 76 g |
Vitaminas y minerales
Valores por 100 g (listo para comer)
Calcio
765 mg
96 % del VRN por 100 g. El calcio es necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Fósforo
520 mg
74 % del VRN por 100 g. El fósforo contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Vitamina B12
1,5 µg
60 % del VRN por 100 g. La vitamina B12 contribuye a la formación normal de glóbulos rojos.
Vitamina B6
0,8 mg
57 % del VRN por 100 g. La vitamina B6 contribuye al metabolismo normal de las proteínas y el glucógeno.
Sodio
670 mg
Alto en sal
Equivale a 1,7 g de sal por 100 g.
Cómo se elabora. Queso madurado entre el tierno y el curado. Al perder agua durante la maduración se concentran la proteína, la grasa y la sal. Valores de BEDCA para el queso semicurado genérico.
Consejo MacroNeo. Mucha proteína, pero también mucha grasa: tiene algo más de grasa que de proteína y unas 389 kcal por 100 g. Pesa las lonchas o cuñas.
Beneficios para salud y rendimiento
Aporta calcio (765 mg por 100 g, 96 % del VRN), necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales, fósforo (74 %), vitamina B12 (60 %) y vitamina B6 (57 %). Tiene bastante sal.
Comparativas
vs Proteína
Queso semicurado vs Queso curado
Kcal por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el queso semicurado por 100 g?
El queso semicurado tiene 389 kcal por 100 g (BEDCA).
¿Cuánta proteína tiene el queso semicurado por 100 g?
El queso semicurado aporta 29 g de proteína por 100 g.
¿Encaja el queso semicurado en una dieta de definición?
Puede encajar si cuentas la ración: aporta mucha proteína, pero también 30,4 g de grasa y 389 kcal por 100 g. Un trozo de 30 g son unas 117 kcal.
¿Engorda más el curado que el semicurado?
Por 100 g, cuanto más curado, más concentrado y más calórico suele ser, porque ha perdido más agua. Compara la ficha del queso curado con esta.