Pan blanco de barra
El pan blanco de cada día (barra, baguette o pistola): 239 kcal, 8,3 g de proteína y 47 g de hidratos por 100 g, con 1,6 g de sal.
Valores por 100 g · listo para comer
239kcal / 100 g
- Proteínas8,3 g · 14 % de la energía
- Hidratos de carbono47 g · 80 % de la energía
- Grasas1,6 g · 6 % de la energía
Fuente: BEDCA, código 2160. Cómo calculamos los datos
¿Cuánto vas a comer?
239kcalen 100 g
- Proteínas8,3 g
- Hidratos47 g
- Grasas1,6 g
Micronutrientes en 100 g (listo para comer): Selenio 28 µg · Sodio 650 mg
Calorías por ración
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1/4 de barra de pan (≈ 62,5 g) | 149 | 5,2 g | 29,4 g | 1 g |
| 1 barra de pan (≈ 250 g) | 598 | 20,8 g | 117,5 g | 4 g |
| 100 g | 239 | 8,3 g | 47 g | 1,6 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 120 | 4,2 g | 23,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 359 | 12,5 g | 70,5 g | 2,4 g |
| 200 g | 478 | 16,6 g | 94 g | 3,2 g |
| 250 g | 598 | 20,8 g | 117,5 g | 4 g |
Pesos de ración: medidas caseras habituales en España, no de una fuente oficial. El peso real de cada pieza varía; si puedes, pésala.
Vitaminas y minerales
Valores por 100 g (listo para comer)
Selenio
28 µg
51 % del VRN por 100 g. El selenio contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Sodio
650 mg
Alto en sal
Equivale a 1,6 g de sal por 100 g.
Cómo se elabora. Pan de harina de trigo refinada, agua, levadura y sal. Por 100 g tiene 3,5 g de fibra y 650 mg de sodio (1,6 g de sal).
Consejo MacroNeo. Es sobre todo hidrato de carbono, con poca grasa. Para contarlo bien, pesa el trozo: una barra entera puede pesar mucho más de lo que parece.
Beneficios para salud y rendimiento
Aporta hidratos de carbono y selenio (51 % del VRN por 100 g), que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Tiene bastante sal: 1,6 g por 100 g.
Comparativas
vs Carbohidrato
Pan blanco de barra vs Pan de molde blanco
Kcal por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el pan blanco de barra por 100 g?
El pan blanco de barra tiene 239 kcal por 100 g.
¿Cuánta proteína tiene el pan blanco de barra por 100 g?
El pan blanco de barra aporta 8,3 g de proteína por 100 g.
¿Es el pan blanco de barra una buena fuente de energía antes de entrenar?
Depende de la ración y del tiempo disponible, pero en general sí puede encajar. Con 47 g de carbohidratos por 100 g, el pan blanco de barra aporta combustible útil para trabajo muscular. Suele tolerarse bien en comidas cercanas al entrenamiento porque su carga grasa es baja.
¿Engorda más el pan de barra que el de molde?
Por 100 g, el de barra tiene menos calorías (239 kcal frente a 266 del de molde blanco) y menos grasa (1,6 g frente a 3,3 g). Lo que más cambia el total es la cantidad que comes.
¿El pan tostado tiene más calorías?
Por 100 g sí, porque al tostarlo pierde agua y se concentra. El trozo que te comes tiene las mismas calorías que antes de tostarlo.