Paletilla de conejo
Pata delantera del conejo: poca carne y muchos huesos pequeños. 20,7 g de proteína y 5,3 g de grasa por 100 g en crudo (BEDCA, carne de conejo).
Valores por 100 g · crudo
131kcal / 100 g
- Proteínas20,7 g · 63 % de la energía
- Hidratos de carbono0 g · 0 % de la energía
- Grasas5,3 g · 37 % de la energía
Fuente: BEDCA, código 1162. Cómo calculamos los datos
Datos de carne de conejo (BEDCA), sin distinguir el corte.
¿Cuánto vas a comer?
131kcalen 100 g
- Proteínas20,7 g
- Hidratos0 g
- Grasas5,3 g
Micronutrientes en 100 g: Hierro 1 mg · Zinc 1,4 mg · Vitamina B12 10 µg
Calorías por cantidad
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 131 | 20,7 g | 0 g | 5,3 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 66 | 10,4 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 197 | 31,1 g | 0 g | 8 g |
| 200 g | 262 | 41,4 g | 0 g | 10,6 g |
| 250 g | 328 | 51,8 g | 0 g | 13,3 g |
Vitaminas y minerales
Valores en crudo
Hierro
1 mg
7 % del VRN por 100 g.
Zinc
1,4 mg
14 % del VRN por 100 g.
Vitamina B12
10 µg
400 % del VRN por 100 g. La vitamina B12 contribuye a la formación normal de glóbulos rojos.
Cómo se elabora. Las patas delanteras del conejo tienen menos músculo que las traseras y bastante hueso. Los datos de esta ficha son los de BEDCA para la carne de conejo, sin distinguir el corte.
Consejo MacroNeo. Más útil para dar sabor a guisos y arroces que como fuente principal de proteína, porque cada pieza tiene poca carne.
Beneficios para salud y rendimiento
Aporta proteína, mucha vitamina B12 (10 µg, 400 % del VRN por 100 g), que contribuye a la formación normal de glóbulos rojos, y algo de zinc y hierro.
Comparativas
vs Proteína
Paletilla de conejo vs Pechuga de Pollo
Kcal por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la paletilla de conejo por 100 g?
La paletilla de conejo tiene 131 kcal por 100 g en crudo.
¿Cuánta proteína tiene la paletilla de conejo por 100 g?
La paletilla de conejo aporta 20,7 g de proteína por 100 g en crudo.
¿Encaja la paletilla de conejo en una fase de definición o recomposición corporal?
Puede encajar, sobre todo si se busca mucha proteína por caloría. Con 20,7 g de proteína y 131 kcal por 100 g en crudo en crudo, la paletilla de conejo ayuda a cubrir la proteína del día mientras se controlan las calorías.