Muslo de conejo (Pierna)
Pierna de conejo: 21 g de proteína y 5 g de grasa por 100 g en crudo (BEDCA, carne de conejo). Aguanta bien los guisos.
Valores por 100 g · crudo
130kcal / 100 g
- Proteínas21 g · 65 % de la energía
- Hidratos de carbono0 g · 0 % de la energía
- Grasas5 g · 35 % de la energía
Fuente: BEDCA, código 1162. Cómo calculamos los datos
Datos de carne de conejo (BEDCA), sin distinguir el corte.
¿Cuánto vas a comer?
130kcalen 100 g
- Proteínas21 g
- Hidratos0 g
- Grasas5 g
Micronutrientes en 100 g: Zinc 1,4 mg · Hierro 1 mg · Sodio 67 mg
Calorías por cantidad
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 130 | 21 g | 0 g | 5 g |
Ver por gramos (50 a 250 g)
| Cantidad | Kcal | Proteína | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 65 | 10,5 g | 0 g | 2,5 g |
| 150 g | 195 | 31,5 g | 0 g | 7,5 g |
| 200 g | 260 | 42 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 325 | 52,5 g | 0 g | 12,5 g |
Vitaminas y minerales
Valores en crudo
Zinc
1,4 mg
14 % del VRN por 100 g.
Hierro
1 mg
7 % del VRN por 100 g.
Sodio
67 mg
Equivale a 0,17 g de sal por 100 g.
Cómo se elabora. Músculos de la pata trasera del conejo. Tienen algo más de grasa y tejido conectivo que el lomo, por lo que aguantan mejor el horno y los guisos. Los datos de esta ficha son los de BEDCA para la carne de conejo, sin distinguir el corte.
Consejo MacroNeo. Muy útil para guisos o arroces: aguanta bien 30-40 minutos de cocción en líquido sin deshacerse.
Beneficios para salud y rendimiento
Aporta proteína, zinc (14 % del VRN por 100 g) y hierro.
Comparativas
vs Proteína
Muslo de conejo (Pierna) vs Pechuga de Pollo
Kcal por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el muslo de conejo por 100 g?
El muslo de conejo tiene 130 kcal por 100 g en crudo.
¿Cuánta proteína tiene el muslo de conejo por 100 g?
El muslo de conejo aporta 21 g de proteína por 100 g en crudo.
¿Es el muslo de conejo una buena opción post-entreno para ganar o preservar masa muscular?
Sí puede encajar muy bien. El muslo de conejo aporta 21 g de proteína por 100 g en crudo, una densidad útil para cubrir aminoácidos esenciales y estimular la síntesis proteica muscular cuando la ración total es suficiente. Suele tolerarse bien en comidas cercanas al entrenamiento porque su carga grasa es baja.