CarbohidratoListo para comer

Miel

Para el yogur, las tostadas o la infusión: 314 kcal y 76,8 g de hidratos por 100 g; una cucharada de 21 g son unas 66 kcal.

Valores por 100 g · listo para comer

314kcal / 100 g

  • Proteínas0,5 g · 1 % de la energía
  • Hidratos de carbono76,8 g · 99 % de la energía
  • Grasas0 g · 0 % de la energía

Fuente: BEDCA, código 2643. Cómo calculamos los datos

Tarros de miel con una cuchara de madera para miel
Imagen ilustrativa · Pixabay

¿Cuánto vas a comer?

g

314kcalen 100 g

  • Proteínas0,5 g
  • Hidratos76,8 g
  • Grasas0 g

Calorías por ración

Calorías y macros por cantidad (listo para comer) y por ración casera
CantidadKcalProteínaHidratosGrasa
1 cucharada de miel (≈ 21 g)660,1 g16,1 g0 g
100 g3140,5 g76,8 g0 g
Ver por gramos (50 a 250 g)
CantidadKcalProteínaHidratosGrasa
50 g1570,3 g38,4 g0 g
150 g4710,8 g115,2 g0 g
200 g6281 g153,6 g0 g
250 g7851,3 g192 g0 g

Pesos de ración: USDA FoodData Central (SR Legacy). El peso real de cada pieza varía; si puedes, pésala.

Vitaminas y minerales

La fuente oficial no recoge vitaminas ni minerales destacables para este alimento.

Cómo se elabora. La elaboran las abejas a partir del néctar. Es sobre todo azúcares (fructosa y glucosa) y agua (17 g por 100 g), sin grasa.

Consejo MacroNeo. Cuenta como azúcar: aporta hidratos rápidos y casi nada más. Una cucharada (21 g) son unas 66 kcal; mídela si la usas a diario.

Beneficios para salud y rendimiento

Aporta energía en forma de azúcares, con cantidades muy pequeñas de vitaminas y minerales.

Comparativas

vs Carbohidrato

Miel vs Azúcar blanco

Kcal por 100 g

Miel314 kcal
Azúcar blanco406 kcal
Ver comparativa →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la miel por 100 g?

La miel tiene 314 kcal por 100 g.

¿Cuánta proteína tiene la miel por 100 g?

La miel aporta 0,5 g de proteína por 100 g.

¿Encaja la miel en etapas de volumen o alto gasto energético?

Sí. La miel suma 314 kcal y 76,8 g de carbohidratos por 100 g, una combinación práctica para subir energía total y sostener entrenamiento cuando el objetivo es rendir o ganar peso de forma controlada.

¿Es mejor la miel que el azúcar?

Por 100 g tiene algo menos de calorías (314 frente a 406 kcal) porque lleva agua, pero en la práctica las dos son azúcares. Úsalas con moderación.

¿Pueden tomarla los bebés?

No antes de los 12 meses, por el riesgo de botulismo infantil.

Siguiente: Comparar con Azúcar blanco