Nuez pecana vs Semillas de chía (Secas)
Valores por 100 g. Nuez pecana: listo para comer. Semillas de chía (Secas): listo para comer.
Nuez pecana
Grasa · listo para comer
Semillas de chía (Secas)
Grasa · listo para comer
691
486
9,2
16,5
13,9
42,1
72
30,7
Ventaja para las semillas de chía (menos calorías)
Las semillas de chía tienen menos calorías por 100 g que la nuez pecana (486 frente a 691 kcal) y más proteína (16,5 frente a 9,2 g), así que encajan mejor en definición. En contacto con líquido, la chía forma un gel que llena.
Puntos clave:
- Menos calorías en la chía (486 frente a 691 kcal por 100 g).
- Más proteína en la chía.
Ventaja para la nuez pecana (más calorías)
La nuez pecana aporta más calorías por 100 g (691 frente a 486 kcal), sobre todo por su grasa (72 g), así que es práctica para sumar energía en poco volumen: un puñado como tentempié o en yogures.
Puntos clave:
- Más calorías en la pecana.
- Mucha energía en poco volumen.
Matices: manganeso y zinc en la pecana; calcio y magnesio en la chía
Las semillas de chía aportan calcio (79 % del VRN por 100 g), necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales, magnesio (89 %), fósforo (123 %) y manganeso (136 %). La nuez pecana aporta manganeso (225 %) y zinc (45 %), que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Puntos clave:
- Calcio, magnesio y fósforo en la chía.
- Manganeso y zinc en la pecana.
Preguntas frecuentes
Nuez pecana o chía: ¿cuál tiene menos calorías?
La chía: 486 kcal por 100 g, frente a 691 de la nuez pecana.
¿Qué tiene más proteína, la nuez pecana o la chía?
La chía: 16,5 g por 100 g, frente a 9,2 g de la nuez pecana.