Costillas de cerdo vs Seitán
Comparativa nutricional base por cada 100g.
Costillas de cerdo
Proteína
VS
Seitán
Proteína
Caloríaskcal
280
370
Proteínag
15
75
Carbosg
0
14
Grasasg
24
2
Análisis Básico
Costillas de cerdo aporta menos calorías por cada 100g, ideal si buscas déficit calórico. Por otro lado, Seitán ofrece mayor densidad proteica (75g vs 15g).