Avellanas vs Nueces (Crudas)
Valores por 100 g. Avellanas: listo para comer. Nueces (Crudas): listo para comer.
Avellanas
Grasa · listo para comer
Nueces (Crudas)
Grasa · listo para comer
628
654
15
15,2
17
13,7
60,8
65,2
Empate (proteína por caloría parecida)
Los dos superan los 10 g de proteína por 100 g (15 g las avellanas y 15,2 g las nueces) y aportan una proteína por caloría casi igual. Las calorías también son parecidas (628 y 654 kcal por 100 g): en definición, mide la ración.
Puntos clave:
- Proteína y calorías casi iguales.
- Los dos son muy calóricos: mide la ración.
Empate (calorías parecidas)
Aportan calorías parecidas y altas (628 kcal las avellanas y 654 las nueces por 100 g), así que los dos sirven para sumar energía en poco volumen.
Puntos clave:
- Calorías parecidas y altas.
- Los dos suman energía en poco volumen.
Matices: vitamina e en las avellanas; magnesio y fósforo en las nueces
Las avellanas aportan vitamina E (125 % del VRN por 100 g), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, manganeso (309 %) y cobre (173 %). Las nueces aportan manganeso (171 %), cobre (159 %), fósforo (49 %), que contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales, y magnesio (42 %), que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga. Los dos son frutos de cáscara, alérgenos de declaración obligatoria.
Puntos clave:
- Vitamina E, manganeso y cobre en las avellanas.
- Magnesio y fósforo en las nueces; los dos son frutos de cáscara.
Preguntas frecuentes
Avellanas o nueces: ¿cuál tiene menos calorías?
Están cerca: 628 kcal por 100 g las avellanas y 654 las nueces.
¿Qué aportan las avellanas?
Vitamina E (125 % del VRN por 100 g), manganeso (309 %) y cobre (173 %). Son un fruto de cáscara, alérgeno de declaración obligatoria.