Almendras (Crudas) vs Semillas de calabaza
Valores por 100 g. Almendras (Crudas): listo para comer. Semillas de calabaza: listo para comer.
Almendras (Crudas)
Grasa · listo para comer
Semillas de calabaza
Grasa · listo para comer
579
559
21,2
30
21,7
11
49,9
49
Ventaja para las semillas de calabaza (más proteína por caloría)
Los dos superan los 10 g de proteína por 100 g, así que decide la proteína por caloría: las semillas de calabaza aportan 5,4 g por cada 100 kcal y las almendras, 3,7 g. Las calorías son casi iguales (559 y 579 kcal por 100 g), así que en definición lo importante es pesar la ración.
Puntos clave:
- Más proteína por caloría en las semillas de calabaza.
- Calorías casi iguales: pesa la ración.
Empate (calorías casi iguales)
Sus calorías son casi iguales (579 las almendras y 559 las semillas de calabaza por 100 g), y las dos son prácticas para sumar calorías como tentempié o en yogures y ensaladas. Las semillas aportan más proteína (30 frente a 21,2 g).
Puntos clave:
- Calorías casi iguales por 100 g.
- Más proteína en las semillas de calabaza.
Matices: vitamina e en las almendras; magnesio y zinc en las semillas
Las almendras aportan vitamina E (214 % del VRN por 100 g), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, magnesio (72 %), manganeso (109 %) y cobre (103 %). Las semillas de calabaza son muy ricas en magnesio (158 %), que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, zinc (78 %), manganeso (227 %) y fósforo (176 %).
Puntos clave:
- Vitamina E, magnesio y cobre en las almendras.
- Magnesio, zinc y fósforo en las semillas de calabaza.
Preguntas frecuentes
Almendras o semillas de calabaza: ¿cuál tiene más proteína?
Las semillas de calabaza: 30 g por 100 g, frente a 21,2 g de las almendras. Las calorías son casi iguales (559 y 579 kcal).
¿Se pueden comer almendras y semillas de calabaza juntas?
Sí, se complementan: las almendras destacan por la vitamina E y las semillas de calabaza, por el magnesio, el zinc y el fósforo. Las dos tienen muchas calorías, así que conviene medir la ración.