Almendras (Crudas) vs Nuez pecana
Valores por 100 g. Almendras (Crudas): listo para comer. Nuez pecana: listo para comer.
Almendras (Crudas)
Grasa · listo para comer
Nuez pecana
Grasa · listo para comer
579
691
21,2
9,2
21,7
13,9
49,9
72
Ventaja para las almendras (menos calorías)
Las almendras tienen menos calorías por 100 g (579 frente a 691 kcal de la nuez pecana) y más del doble de proteína (21,2 frente a 9,2 g). Las dos son muy calóricas: en definición, mide la ración.
Puntos clave:
- Menos calorías y más proteína en las almendras.
- La nuez pecana es más calórica (691 kcal por 100 g): mide la ración.
Ventaja para la nuez pecana (más calorías)
La nuez pecana aporta más calorías por 100 g (691 frente a 579 kcal), sobre todo por su grasa (72 frente a 49,9 g), así que suma más energía en poco volumen. Las almendras aportan más proteína.
Puntos clave:
- Más calorías en la nuez pecana (691 frente a 579 kcal por 100 g).
- Más proteína en las almendras (21,2 frente a 9,2 g).
Matices: vitamina e y magnesio en las almendras; manganeso y zinc en la pecana
Las almendras aportan vitamina E (214 % del VRN por 100 g), que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, magnesio (72 %), que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, manganeso (109 %) y cobre (103 %). La nuez pecana aporta manganeso (225 %) y zinc (45 %), que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario; su vitamina E es menor (12 %). Las dos son frutos de cáscara, alérgenos de declaración obligatoria.
Puntos clave:
- Vitamina E y magnesio en las almendras.
- Manganeso y zinc en la nuez pecana; las dos son frutos de cáscara.
Preguntas frecuentes
Nuez pecana vs almendra: ¿cuál es mejor?
Depende del objetivo. La almendra tiene menos calorías (579 frente a 691 kcal por 100 g) y más del doble de proteína (21,2 frente a 9,2 g). La nuez pecana aporta más calorías, manganeso y zinc.
¿La nuez pecana tiene más calorías que la almendra?
Sí: 691 kcal por 100 g, frente a 579 de la almendra, sobre todo por su grasa (72 frente a 49,9 g).